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婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财

来源:http://www.europe-meets-asia.com 作者:购彩网站 时间:2019-11-13 14:47

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婚宴菜单一般几个菜合适?中国人的婚宴菜单上婚宴菜的数目也是有讲究的,那么新人在设计婚宴菜单时应该选择几道菜合适呢?不知道的新人们就随小编一起来看看吧,小编也为大家推荐了一些婚宴菜单做为参考,希望对新人们有所帮助。

婚宴菜单一般几个菜合适

1、菜肴的数目应为双数。

我们国家大部分地区均有一不成文的传统:红、白喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴一般几个菜?婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福,现在也有13道菜肴的菜单,当然也有其特殊的意义,13有要财之意。

2、有的地方也有11道热菜,11道冷菜的,这样可以代表双方都是一心一意的,合起来22道菜也不违背菜肴数目为双数的原则。

3、八冷碟和八热碟,在婚宴菜单中几乎是必备菜肴,四果点现如今已经有很多改变。

八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。

八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

四果点: 甜甜蜜蜜喜庆蛋糕、欢欢喜喜夹心酥糖、热热闹闹糖炒栗子、圆圆满满豆沙 婚宴菜单选择技巧有哪些

婚宴菜单一般几个菜合适婚宴菜单推荐

一、至爱今生宴

东方映鎏金 大红乳猪全体

共鸣春报晓金牌贵妃鸡

海皇鱼得水极品海皇鲍参翅肚羹

群龙贺新喜 牛油上汤焗龙虾

金腰缠玉带 金腰带子鸳鸯丁

玉环嵌明珠 玉环大柱圃

龙皇献彩卷 龙马卷拼香酥肉

生辉翠满圆 珠鲍灵菇扒时蔬

福至如东海 清蒸海杉斑

东方炒饭

情意绵长

永结同心

贵子团圆 婚宴菜单名称大全 新人定婚宴写菜单注意事项

二、美满家园宴

红抱喜临门(国宾大拼盘)

凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)

金球辉影照(酱皇龙凤球)

丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)

情深双高飞(一品烩鲍片)

龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)

心心相互印(避风塘排骨)

银燕抱福来(鱼唇炖三宝)

喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)

永结喜同心(生炒糯米饭)

百年偕好合(莲子红豆沙)

良辰添美景(季节鲜水果)

三、佳偶天成宴

皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)

鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)

锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)

龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)

瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)

碧波游龙情意长(古法蒸石斑)

星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)

十全美德如意盅(花胶炖北菰)

喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)

百年美眷庆好合(干贝芋头糕)

佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)

瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

四、花好月圆宴

彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘) 四海同歌韵和鸣龙凤拼盘

鸾凤喜映神仙池迷你佛跳墙

百年好和锦玉带玉环鸳鸯贝

海誓山盟龙凤配蒜茸蒸龙虾

月老红线牵深情红烧刺参扣鱼肚

比翼双飞会鹤桥金钱鸡拼酿鸡翅

天长地久庆有余糖醋煎黑鲔鱼

纱窗绣幕鸳鸯枕什锦烩蔬菜

同心齐谱金镂曲红鲟米糕

七夕佳偶牵手心虱目鱼丸汤

花团锦簇并缔莲团圆莲子露

馥兰馨果合家欢环球水果盘

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