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西峡县有滋润食品科技有限企业

地址 :河南省南阳市西峡县产业集聚区工业大道北段

服务热线:400-8869-512

电话:0377-83988188

网址:www.yikemogu.com


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  • [行业资讯] 干香菇用热水还是冷水泡?

    干香菇是由鲜香菇经过烤制等I艺加工而来的产品,保存的时间很长,且干香菇用来炒、炖、煮都是非常好吃,味道香浓,口感非常细嫩,是深受大众喜爱的一道食材。大家都知道干香菇在烹调之前是要先经过泡发的,那么泡发干香菇,用冷水还是热水呢?热水,且是温热
    发布时间:2022-01-09   点击次数:2

  • [行业资讯] 香菇烂棒的原因是什么?

    香菇素有“山珍”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。由于它味道较香,香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。那么香菇烂棒的原因是什么呢?下面就为大家详细分析一下吧。1.在栽培时培养料调配不当,没有充
    发布时间:2022-01-09   点击次数:3

  • [行业资讯] 小鸡炖蘑菇的家常做法

    现在也到了冬天,在天凉的时候吃小鸡炖蘑菇可是非常的美味,小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,鸡肉和蘑菇都是非常有营养的食物,当将这两种食物放在一起会有什么样的效果呢?鸡肉鲜嫩,芳香可口,营养价值很高,常吃蘑菇可增强机体兔疫力,防止过早衰老,有强身
    发布时间:2022-01-08   点击次数:4

  • [行业资讯] 香菇采收的技巧

    一、掌握适宜采收期。在7、8分成熟时采收。成熟标志,菌膜已破,菌盖尚未完全开展,尚有少许内卷,形成“铜锣边”,菌褶已全部伸长。适时采收的香菇,色泽鲜艳,香味浓,菌盖厚,肉质软韧,商品价值高。过期采收,菌伞充分开展,肉薄、脚长、菌褶变色,这时
    发布时间:2022-01-08   点击次数:4

  • [行业资讯] 怎么挑选出好的香菇?大有知识!

    香菇具有较高的营养价值和食用价值,日常做菜、烧汤用香菇可以烹饪出一道美味佳肴。但是怎么挑选出好的香菇,大家知道吗?1、看香菇的个头,个头大的香菇相对于小的要好,因为肉多就更好感觉更爽。2、看香菇的菌柄与菌盖的生长状态,比较匀称的
    发布时间:2021-12-23   点击次数:4

  • [行业资讯] 香菇怎么保存时间长?

    新鲜香菇的口感嫩滑,香味浓郁,生活中很多人都很喜欢吃新鲜的香菇。由于香菇所含的水分比较多,在保存上稍微不注意,就会引起香菇发生腐烂变质,所以香菇保存很关键,具体保存香菇应该注意些什么呢?生活中保存香菇需要掌握一定的方法,日常保存香菇主要有以
    发布时间:2021-12-23   点击次数:7

  • [技术常识] 食用菌菌种退化的原因是什么?

      栽培食用菌可不只是表面上看起来的那么简单,其中需要注意的事项有很多。那么你知道食用菌菌种退化的原因是什么吗?下面就跟随西峡香菇一起来了解下吧!  1、培养环境  温度、湿度、光照、氧气构成了食用菌生长环境,其中引起退化的主要环境因素为温
    发布时间:2022-01-01   点击次数:1

  • [技术常识] 食用菌如何覆土?

    在食用菌的生产中,覆土栽培可使料温恒定、水分充足,只要操作得法,其产量会相对较高,那么覆土材料如果操作呢?今天就跟随西峡香菇一起来了解下吧!  普通土制备  在一般耕地上,耕作层土壤被认为有机质较高、团粒结构合适,适于作覆土材料。但由于耕作
    发布时间:2022-01-01   点击次数:1

  • [行业资讯] 如何预防食用菌退化?

    食用菌菌种退化原因是因为菌丝体生长缓慢,在培养基因上出现了浓密的白色扇形菌落,那么大家该如何有效防止食用菌种退化呢?下面大家西峡香菇为大家详细讲解。  1、保证菌种的纯培养。不用被杂菌污染的菌种,不
    发布时间:2021-12-04   点击次数:4

  • [行业资讯] 春季如何种好香菇?

    春季气温逐渐回升,正是香菇出菇的高峰期。这个季节,天气多变,如果在种植的时候管理不当,产量和品质将受到很大的影响。下面就跟随常山食用菌厂家一起来了解下吧!  1、喷水管理要看天,防霉菌  在晴天菌筒表皮稍干时喷水,湿度不可过高,以免造成霉菌
    发布时间:2021-11-20   点击次数:3

  • [行业资讯] 香菇接种需要注意什么?

     经过调查研究今年香菇菌棒的种植规模基本保持往年的规模,而菌棒的接种污染率较往年高2-3成,主要原因有三点:  ①、由于装袋过程中菌袋质量问题造成微孔感染率约5% 
    发布时间:2021-11-26   点击次数:2

  • [行业资讯] 香菇的生长环境需要注意哪些?

     好原料长好菇,原料对于西峡香菇的重要作用不言而喻,每种原料的作用,大家是否了解呢?  1、木屑:提供香菇生长所需的碳原素。木屑含的木质素和纤维素属于多糖体,也就是双糖菌丝通过酶的作用转化成单糖也就是葡萄糖后被菌
    发布时间:2021-11-26   点击次数:8

  • [行业资讯] 香菇为什么晒干了再泡着吃?

    新鲜的西峡香菇含有大量水份,所以鸟苷酸浓度较低很容易流失,而香菇干鸟苷酸浓度更高,烹饪过程中更不易流失。所以香菇干也比鲜菇营养价值高干香菇含有较多的维生素D,主要是因为在日光干燥下麦角固醇转变为更多的维生素D。因此,将买来的鲜香菇放置于日光
    发布时间:2021-11-24   点击次数:8

  • [行业资讯] 多吃菌类有什么好处?

    有一句话说“种菇致富,食菇长寿”。食用菌是天然膳食结构的重要组成部分,大家日常食用的瓜果蔬菜肉类食物中,瓜果属于餐后的点品;蔬菜品类繁多可选择的面也比较广,让人担心的是农药使用过多,而食用菌与一般蔬菜相比有高蛋白,低脂肪,营养价值高的优点;
    发布时间:2021-11-25   点击次数:11

  • [行业资讯] 你知道如何出好第一潮菇吗?

    大家知道吗?第一潮菇出菇量对全季产量和效益至关重要,为达到预期的生产目的,出好第一颗蘑菇,应注意以下几方面,!  1、调整菌筒于符合出菇的状态  香菇菌筒经过长时间的菌丝培养期,为出
    发布时间:2021-11-24   点击次数:10

  • [行业资讯] 你知道怎么选择干菇吗?

    市场上售卖的香菇主要有两种,香菇和干香菇,由于出于存储的请求很多人会选择干香菇,而且干香菇清洗便当,也比拟容易携带。在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正
    发布时间:2021-11-25   点击次数:16

  • [行业资讯] 如何采摘保存香菇

    香菇保存1、新鲜香菇冷藏保存新鲜的香菇,可以放进冰箱内冷藏保存,但是记得在冷藏保存以前,需要把有伤痕的香菇给去掉,接着再把它放在保鲜盒子内密封起来,然后再放进冰箱的冷藏室内,这样可以让新鲜香菇保存个10天左右的时间都不会变质,取出食用的时
    发布时间:2021-12-04   点击次数:14

  • [技术常识] 香菇的注意人群和挑选干香菇的方法你知道么?

    香菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,帮助身体清除垃圾,预防排便不畅等症状,有效的减小腹。另外,它还能够抑制脂肪的吸取,减肥的效果非常不错。而且香菇的热量也比较低,无论用何种方式烹饪都是很好的瘦身佳肴。下面和西峡香菇的小编一起看一下
    发布时间:2021-11-27   点击次数:7

  • [技术常识] 易记网址350vip的营养价值你知道多少呢?

    蘑菇香菇是大家大家常见的蔬菜,一般在菜市场或者超市都是有的卖的,香菇家常菜的做法有:炒香菇、香菇粥、扁豆烧香菇等。那么大家知道香菇的营养价值有哪些吗?香菇的功效与作用有哪些呢?香菇有什么注意事项呢?下面和西峡香菇的小编一起过来了解一下吧!香
    发布时间:2021-11-27   点击次数:2

  • [技术常识] 香菇虽是好东西,但是这5种人是不能吃的!

    西峡香菇是一种被人普遍以为能够吃的菌类,它不像有些菌类存在能不能吃的问题,香菇在市场上随处可见,普通以两种方式存在,一是新颖的香菇,二是晒干了的香菇,晒干的香菇比拟容易保管,吃的时分用水泡一下就能够了。香菇虽是个好东西,但是这5种人是一口都
    发布时间:2021-10-10   点击次数:39

  • [技术常识] 香菇酱的口味有哪些?快来看看吧

    香菇,又称冬菇,营养丰厚,富含自然植物性蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶,故被誉为"蔬菜之王"。"西峡香菇"是中华人民共和国天文标志维护产品、无公害农产品。由于生长环境优秀,采用自然有机
    发布时间:2021-11-20   点击次数:2

  • [技术常识] 如何挑选优 质木耳?西峡香菇厂家教您几招!

    在食用菌中,木耳由于其共同的口味而特别遭到群众的喜欢,木耳是老百姓餐桌上的常客。黑木耳滋味鲜美,蛋白质含量丰厚,被誉为“素中之荤”。它含有丰厚的纤维素和胶质,能把残留在人体消化系统中的杂物排出体外,从而起到清肺润津的作用。接下来一颗蘑菇厂家
    发布时间:2021-11-13   点击次数:6

  • [技术常识] 香菇盖上长出褐色的斑点是怎么回事?如何防治?

    近期,有菇友咨询本人家的香菇盖上长出褐色的斑点,不晓得什么缘由,也不晓得如何治疗。今天大家一棵香菇厂家小编就为大家做出解答,下面请看细致引见:这种状况早期发病时,可使蘑菇原基发作畸形,侵染幼菇时,可使菌柄或基部呈现褐色条纹,菌盖上布有褐色斑
    发布时间:2021-11-13   点击次数:5

  • [行业资讯] 干香菇的选购技巧有哪些?如何选择干香菇?

    市场上售卖的香菇主要有两种,香菇和干香菇,由于出于存储的请求很多人会选择干香菇,而且干香菇清洗便当,也比拟容易携带。在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正
    发布时间:2021-09-28   点击次数:10

  • [技术常识] 西峡香菇厂家教您2分钟快速泡干香菇!

    很多人都觉得干香菇比鲜香菇更好吃,但是吃干香菇比较省事,还要浸泡一番。普通用常温水浸泡个头较小的干香菇,通常需求10个小时,而体积较大的则需求12个小时以上,而用温热水浸泡干香菇,可缩短至1-2小时,假设采取一些小技巧的话,浸泡干香菇的话,
    发布时间:2021-11-06   点击次数:4

  • [技术常识] 香菇在炒的时候,到底需要焯水吗?

    香菇具有营养丰厚、投资少、奏效快、土地产出率高、资源应用率高和劳动消费率高等特性,是促进农民脱贫致富和推进乡村复兴的重要抓手。近年来,香菇产业展开得到了党中央国务院和各级中央政府的高度注重,据不完好统计,全国592个国度级贫穷县中,约有
    发布时间:2021-10-30   点击次数:4

  • [技术常识] 香菇的营养价值有哪些?香菇牛肉酱怎么做?

    香菇是生活中常见常吃的一种食材,大人孩子都爱吃,每次吃香菇的时分,觉得香菇吃起来跟肉一样香,香菇有一种独有的香气,嘴巴嚼完,口齿留香,还有香菇的口感肉肉的很不错,每次家里炒香菇的时分,孩子都要吃上一大盘,怎样也吃不够,吃别的菜的时分,可能
    发布时间:2021-10-30   点击次数:6

  • [技术常识] 你知道香菇如何进行采收和保存吗?

    香菇是世界二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。香菇滋味鲜美,香气沁人,营养丰厚,素有“植物皇后”佳誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少
    发布时间:2021-10-23   点击次数:6

  • [技术常识] 优劣菌种有何区分?菌菇休闲食品厂家来教您

    近期,有很多食用菌种植户常反映,由于用了劣质菌种,招致栽培失败,但又不晓得怎样鉴别菌种的优劣。为此,菌菇休闲食品厂家特引见几种食用菌优劣菌种的简易鉴别办法。1.平菇。菌丝洁白、浓密、粗壮,呈绵毛状,有爬壁现象的,为优秀菌种。如用木屑培育的
    发布时间:2021-10-23   点击次数:6

  • [技术常识] 花菇的管理技术要点有哪些?

    花菇,市场价钱常常相当于普通西峡香菇的1~2倍,消费效益较高,所以,在西峡香菇栽培时,人们多愿培育出花菇,以进步自己的消费效益。深秋至初春时节,特别是冬季,是培育花菇的理想时节,但在理论消费中,有的菇农消费的花菇量却不甚理想,以致不出花菇。
    发布时间:2021-10-10   点击次数:12

  • [技术常识] 西峡香菇素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一

    香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质-香菇精,构成共同的菇香,所以称为“香菇”。香菇菌盖伞形,直径3~6厘米,表现呈黄褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黄色,并生有棉毛状的白色
    发布时间:2021-10-10   点击次数:8

  • [技术常识] 你知道栽培西峡香菇的技术要点有哪些吗?

    西峡香菇是餐桌上常见的药食两用食品。香菇性平、味甘,入肝、胃经,具有补肝肾、健脾胃、理气化痰。香菇滋味鲜美,香气沁人,营养丰厚,有菇中之王的佳誉。那么你知道栽培香菇的技术要点有哪些吗?下面请看西峡香菇厂家为您细致引见:1、栽培设备:普通西
    发布时间:2021-10-01   点击次数:7

  • [技术常识] 平菇的营养价值有哪些?如何挑选平菇?

    平菇是种相当常见的食用菌品种之一,不同地域人们对平菇色泽的爱好不同,因而栽培者选择种类经常把子实体色泽放在第一位。按子实体的色泽,平菇可分为深色种(黑色种)、淡色种、乳白色种和白色种四大种类类型。①深色种(黑色种)。这类色泽的种类多是低温
    发布时间:2021-10-01   点击次数:5

  • [技术常识] 香菇不能与什么一起吃?哪些人不适合吃香菇?

    西峡香菇的营养价值堪比鲍鱼,香菇经常和各种各样的菜搭配在一起做成菜肴,但是有一些食物却不能香菇一起吃,同食的话会使营养价值大打折扣,香菇不能与什么一起吃呢?西峡香菇厂家更为您详细先容:1、西峡香菇不能和河蟹一起吃香菇与河蟹一起吃易引起肾结石
    发布时间:2021-09-24   点击次数:6

  • [技术常识] 干香菇如何泡发?干香菇泡时间长有毒吗?

    干香菇是大家日常生活中常见的食物,那么大家在吃干香菇的时分,是不是需求提早停止浸泡发涨,固然看似一个十分简单的操作,假如发泡干香菇办法不对,可能招致香菇食用价值,和口感降低,有些人在选择泡干香菇时,干香菇浸泡时间太久,有可能招致香菇发作糜烂
    发布时间:2021-09-24   点击次数:6

  • [技术常识] 种植金针菇具体需要留意什么事项呢?

    金针菇是市面上常见的食用菌品种。种植金针菇对其种植环境等有十分严格的要求,那么,种植金针菇具体需要留意什么事项呢?下面菌菇休闲食品厂为大家详细的先容一下。一、适宜的培养时刻,一般适宜在10月份至翌年3月培养出菇。二、培养料的配制:培养料以木
    发布时间:2021-09-17   点击次数:6

  • [技术常识] 食用菌栽培中所需要的营养有哪些?

    随着人们对食用菌需求量的添加,越来越多的人开端栽培食用菌。食用菌栽培的门槛比较低,但是栽培食用菌需求留意的事情有很多。食用菌的成长需求有适合的环境和养分物质,适合的环境是指成长环境有利于食用菌出菌,而养分物质是指:一、碳源:指含碳有机物,如
    发布时间:2021-09-17   点击次数:7

  • [技术常识] 花菇和香菇听起来就一字之差,你知道二者的区别吗?

    花菇和香菇听起来就一字之差,你知道二者的区别吗?大家不要把花菇和香菇等同于一种食物,尤其是在烹饪的时候不要混用,在某些情况下,用花菇比用香菇好,而在一些情况下更适合采用香菇烹饪,因此,在烹饪花菇和香菇的时候,主要从食物的口味和食疗价值来区分
    发布时间:2021-09-10   点击次数:10

  • [技术常识] 干香菇和新鲜香菇哪个营养价值更高?

    香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,深受大多数人的喜爱。香菇在种植的时候所需要的温度和湿度是非常关键的,如果在种植的时候温度和湿度达不到的话,那么很有可能会影响香菇的生长。香菇在餐桌上很常见了,绿色又健康,香菇也被称为百菇之王,可见其营养
    发布时间:2021-09-10   点击次数:11

  • [技术常识] 新鲜香菇如何保存?一颗香菇企业教你几招!

    新鲜香菇如何保存?下面请看一颗香菇企业为您详细先容:想要保存鲜香菇,可以先用干净的布把鲜香菇擦干净,放进塑料袋里边,将鲜香菇的伞朝向袋子底部,鲜香菇的柄朝向袋口,整齐存放好后封好袋口,在袋子上扎几个孔,这样存放鲜香菇,可以放两周。如果只是保
    发布时间:2021-09-03   点击次数:11

  • [技术常识] 西峡香菇企业教您香菇酱的做法

    香菇酱主要使用香菇制作而成,在完整的保留了香菇风味的同时,加入了许多其他材料,使香菇散发出诱人的香味。现在市面上的香菇酱种类非常多,这些香菇酱一般只用香菇制作,而大家今天要先容的这种香菇酱,除了有香菇以外,还加入了肉,营养更加全方面。西峡香
    发布时间:2021-09-03   点击次数:9

  • [技术常识] 香菇的“禁忌搭配”都有哪些?

    香菇不能和什么一起吃?说到香菇,大家都很熟悉,是生活中很常见的菌类食物。香菇虽然好吃,但也有不少食用禁忌,和一些食物不能一起吃。那么,香菇不能和什么一起吃?什么人不宜食用香菇?香菇有哪些
    发布时间:2021-08-30   点击次数:9

  • [技术常识] 香菇真的可以提升免疫力?

    香菇历来享有真菌皇后的美誉,是世界上的第.二大食用菌,香菇常常被做成各种各样的美食出现在人们餐桌上。香菇的功效西峡香菇性味甘、平、凉;归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食
    发布时间:2021-08-30   点击次数:8

  • [技术常识] 西峡香菇的营养价值所在

    西峡香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。它含有一种罕有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠
    发布时间:2021-08-23   点击次数:8

  • [技术常识] ?西峡香菇丨防止酸性食物中毒的理想食品!!

    西峡香菇又称香菌、冬菇,素有“植物皇后”之誉,为”山珍“之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氮基酸和多种维生素的营养特点,还具有很高的药用价值。例如,经常食用可预防婴幼儿佝偻病、各种皮肤黏膜疾病等。西峡香菇还被视为防止酸性食物中毒的理想
    发布时间:2021-08-23   点击次数:10

  • [技术常识] 西峡香菇的五大神奇功效

    西峡香菇的五大功效1、补充维生素冬日里能吃到的新鲜蔬菜不多,维生素的摄入少了很多,香菇维生素含量高且种类丰富,补充人体所需,营养更均衡。2、健脾益肾女人脾虚变丑、肾虚显老,冬日里吃火锅多烫些香菇来吃就好了,健脾益肾,简单又省钱。
    发布时间:2021-08-16   点击次数:13

  • [技术常识] 西峡香菇菌种培养基

    一、西峡香菇菌种培养基的灭菌西峡香菇培养基的灭菌是菌种生产成败的关键,未经灭菌的培养基中存在着大量的微生物,常常导致菌种污染,给生产造成损失,目前菇农普遍采用的灭菌方法是常压蒸气灭菌。常压蒸气灭菌的常压灭菌灶用砖砌成,选直径110厘米的铁锅
    发布时间:2021-08-16   点击次数:12

  • [行业资讯] 西峡香菇的神奇功效你真的都知道吗?

    西峡香菇的功效与作用西峡香菇是一种美味的菌类食材,它含有独特的香菇多糖,人们食用它以后能增强身体免疫力。香菇中还含有多种对人体有益的营养成分,人们使用它既能延缓衰老,也能预防癌症,而且能美容养颜,下面是对它功效的详细
    发布时间:2021-07-02   点击次数:14

  • [技术常识] 十年菇农经验所凝结的小常识,你都了解吗?

    天气变暖,小草萌芽,空气越来越清新,春意也越来越浓。在这春暖花开的季节里,虽然百花齐放,虽然景色怡人,但也给西峡香菇农带来潜在的威胁。每年春季,香菇大棚周围的杂草开始丛生,也给很多虫子带来了适宜的生存条件,这也加剧了西峡香菇的虫害问题。每年
    发布时间:2021-08-09   点击次数:7

  • [技术常识] 你买的香菇真的洗干净了吗?

    新鲜西峡香菇怎么洗?1、先把西峡香菇的根部剪掉,一般在香菇的菌盖上会有少量的泥沙,这个位置也更不好清洗,把香菇轻轻的朝同一方向转动菌盖,附在菌盖的褶皱上面的泥沙就会掉落,再用手把香菇用力的搓动几下,泥沙就会全部掉落干净。2、洗西峡香菇时,加
    发布时间:2021-08-09   点击次数:9

  • [技术常识] 五星大厨的家传香菇菜谱

    西峡香菇这样搭配做,又香又鲜,简单几步就做好,不错的春季下饭菜。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇素有山珍之.王之称,是高蛋白,低脂肪的营养保健食品,香菇还含有多种维生素、矿物质、对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。西峡香菇中
    发布时间:2021-08-02   点击次数:7

  • [技术常识] 怎么样预防香菇“烂棒”?

    香菇是大家平时生活中非常喜欢的一种蔬菜,它们的口感还有营养都是非常不错的。但是你们知道吗?在西峡香菇种植户种植它们的时候,还是会遇到很多情况的,这其中香菇烂棒就是一种常见的现象。可能很多人对这种现象不太了解,其实就是一种腐烂性的病害,出现这
    发布时间:2021-08-02   点击次数:6

  • [技术常识] 西峡香菇种植时怎么才能避免杂菌的生长

    对于一些种植西峡香菇年限较长的朋友,都有这样的感触,刚开始种植西峡香菇的那几年中,西峡香菇感染杂菌的几率很小很小,那时候技术也不成熟,经验也不丰富,但稀里糊涂的种植香菇,产量往往都很高,所以刚种菇的那几年中,大多数的朋友都赚钱。但随着种植技
    发布时间:2021-07-26   点击次数:8

  • [技术常识] 五种菌类的营养价值你都知道那些呢?

    蘑菇的种类有很多,营养价值也很高,并且不同种类的蘑菇具有不同的功效。在选择蘑菇时不仅仅要根据口感还应该要根据蘑菇的营养,你喜欢吃哪种蘑菇呢?下面为大家先容一下5种常见蘑菇的独特功效,以后大家在挑选蘑菇的时候就不会茫然了!差句题外话小编在这五
    发布时间:2021-07-26   点击次数:13

  • [技术常识] 科学种植大棚香菇进行一些经验总结

    香菇是一种食用菌,它原产于我国,同时也是世界二大菇,在全世界范围内都特别受欢迎。香菇的名字很多,它也被称为香信、椎茸、冬菰、厚菇或者花菇,香菇广泛于全国大部分地区,人工栽培更是遍布全国。西峡香菇营养价值高,蛋白质含量高、脂肪含量低,还含有多
    发布时间:2021-07-19   点击次数:12

  • [技术常识] 西峡香菇能防癌,一文告诉你真相

    癌症是目前死亡率高的疾病,因为截止目前还没有一种特.效药可以根除,但很多患癌的患者都在吃西峡香菇,更是有人传闻西峡香菇可以防癌,那么这个普普通通的西峡香菇真的能防癌吗?提起癌症,大家不难想起这个药——香菇多糖。它是缓解不能手术或复发性胃癌、
    发布时间:2021-07-19   点击次数:12

  • [技术常识] 为啥现在的人都不喜欢种植香菇了?

    每年都有很大一匹菇农加入到西峡香菇种植行业,每年也都会有很大一匹菇农悔恨莫及。在西峡香菇种植这个行业中,“看”和“种”有着很大的差距,这也是导致很多菇农种菇后悔恨的主要原因。香菇行业表现象很多没有从事西峡香菇种植行业的人,看见的只是行业的外
    发布时间:2021-07-12   点击次数:11

  • [技术常识] 菌菇休闲食品也不是人人都能吃的

    菌菇休闲食品是一种被人广泛认为可以吃的菌类,它不像有些菌类存在能不能吃的问题,菌菇休闲食品在市场上随处可见,一般以两种方式存在,一是新鲜的香菇,二是晒干了的菌菇休闲食品,晒干的菌菇休闲食品比较容易保存,吃的时候用水泡一下就可以了。菌菇休闲食
    发布时间:2021-07-12   点击次数:16

  • [行业资讯] 香菇的干制三步走以及干香菇的保质期

    香菇采收后,若不作鲜菇销售,应马上进行烘干加工。烘烤技术的好坏,直接影响到香菇的质量。火力太猛会把菇烤焦;火力不足,则会使其发黑;时间拖长还会腐烂。所以应特别注意烘烤方法。下面和西峡香菇小编一起来学习一下吧!1、晒干把整理后的鲜
    发布时间:2021-06-07   点击次数:21

  • [行业资讯] 干香菇发霉之后能不能食用?

    今天跟着西峡香菇小编一起来看一下干香菇发霉了之后还能不能食用以及它的挑选方法。发霉的干香菇是不能吃的,主要原因是干香菇属于菌类,是细菌等物发展成的食物,如果发霉就会使用香菇的营养发生改变,食物本身也会受到霉变的刺激,食用是不可取
    发布时间:2021-06-21   点击次数:26

  • [技术常识] 双孢菇褐变后能不能食用?

    双孢菇的营养成分:100克鲜品中含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、粗纤维0.6克、灰分0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3毫克、维生素(B1)0.11毫克,维生素(B2)0.16毫克、维生素C4毫克、烟酸3
    发布时间:2021-07-05   点击次数:14

  • [技术常识] 香菇食用时要注意的事情

    香菇是大家生活中常见的一种食材,香菇清香鲜美,做成菜肴,可以能增进食欲,无论对平常人或是病人都是佳品,因香菇能降低血脂,高脂血患者更为适宜。一般人都可以食用香菇,气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者特别适宜食用;高脂血症
    发布时间:2021-07-05   点击次数:15

  • [行业资讯] 菌类这样吃更营养——香菇炖鸡

    香菇被称为菌类皇后,香菇中维生素D的含量比大都高20倍,比海带高8倍,有助于人体钙的吸取,预防骨质疏松。香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶.峰”,鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被
    发布时间:2021-05-31   点击次数:7

  • [企业资讯] 香菇与口磨的区别

    口蘑是一种生长在有羊骨或羊粪的地方,这是一种味道很鲜美的菌类食物,口蘑的产量很少,可是人们对口蘑的需求量却是很大,所以说口蘑是一种价格很贵的一种菌。而香菇是一种比较容易种植的一种菌类食物,在各地都可以人工种植,香菇的产量比较大,价格也不贵。
    发布时间:2021-06-28   点击次数:10

  • [行业资讯] 香菇怎么清洗 清洗香菇的方法

    素有“山珍之.王”称号的香菇,一直是厨房的好帮手,香菇又叫做花菇,香菌,是一种可以食用的菌类。生长在木头上面的真菌,想来就有“真菌皇后”的美称。香菇是一种用烂木或者是一些人工材料种植出来的,低部有一些脏脏的培养基。香菇味道鲜美,
    发布时间:2021-06-14   点击次数:24

  • [行业资讯] 香菇酱怎么吃?

    香菇酱是以香菇为主要原料,再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料,利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。香菇酱可以拌饭、拌面很方便,炒饭、炒菜味更香,是佐餐、烹饪的升级之选。菌菇休闲食品小编教你香菇酱的做法1、选用新鲜、风味
    发布时间:2021-06-21   点击次数:18

  • [行业资讯] 香菇酱如何做?香菇酱怎么保存?

    香菇酱可以开胃,增进食欲,用香菇酱拌面、拌饭,吃起来非常香。不过,超市购买的香菇酱含有很多的添加剂,吃多了,对身体不好,不如资质香菇酱吃得营养健康。菌菇休闲食品小编讲述香菇酱如何做1、准备食材做香菇酱要用到洋葱、葱、姜、花椒等材
    发布时间:2021-05-31   点击次数:14

  • [行业资讯] 香菇菌种存在哪些问题?

    菌种是香菇遗传和育种研究直接的表现形式和结果。多年来在几代人的努力下,香菇菌种在我国香菇生产的大发展中发挥了巨大的作用,但菌种中存在的问题已成为影响和决定我国香菇生产能否持续、健康、稳定发展的一个重要因素。当前我国香菇菌种中主要
    发布时间:2021-06-17   点击次数:20

  • [行业资讯] 香菇菌丝不长怎么办?

    在大家香菇种植过程中,菌丝生长缓慢的现象时有发生,但菌丝不生长的现象很少出现,近日就有菇友留言,自己家香菇菌棒的菌丝停止生长。那么菌丝生长不良或停止生长,究竟是什么原因导致呢?易记网址350vip小编为你讲述。1、在大家种菇技术文章中,经常会出现“PH
    发布时间:2021-05-31   点击次数:12

  • [行业资讯] 如何选择香菇菌棒是“硬”好,还是“软”好!

    每年到了香菇制棒的季节后,装袋的松紧都会引来不同菇农的不同见解,有的菇农怕装袋太紧,木屑划破袋子。也有的菇农贪图小利,盲目的多装原料。这样就导致不同家庭的香菇菌棒“软”、“硬”不一。也许有人会认为菌棒太软出西峡香菇少影响香菇批发价格与利润,
    发布时间:2021-05-31   点击次数:14

  • [行业资讯] 香菇菌棒温度高于25℃和低于15℃不能脱袋

    您想香菇批发价格高别人一等吗?西峡香菇种植技术是关键,什么温度适合香菇菌棒脱袋呢?根据经验统计温度高于25℃和低于15℃不能脱袋。同时掌握风和温度、脱袋的时间季节都息息相关。西峡香菇菌棒脱袋时间1、看形态:生理成熟的菌袋,表面菌丝起蕾发泡,
    发布时间:2021-06-14   点击次数:60

  • [行业资讯] 干香菇比鲜香菇更有营养?

    香菇是大家日常生活中不可缺少的食材之一,不管是炖汤还是炒菜,都会用到,所以香菇也有“百菇之.王”的称号。你听说过“一荤一素一菌菇”的饮食结构吗?大家平常的饮食都讲究荤素搭配,却往往忽略了菌菇。我国已知的食用菌已有350多种,也有几千年的食用
    发布时间:2021-06-07   点击次数:14

  • [行业资讯] 香菇和此物是“死对头”,不可同食!

    香菇被称为有营养的菌类食物,可以提高免疫力,防癌抗癌,健体益.智,降三高等作用。它还具有养血补气、开胃助食,美容养颜等功效。香菇中含有核酸物质、香菇素、嘌呤能够抑.制体内胆固醇升高和肝脏中胆固醇的合成,减少血液中胆固醇含量,可以
    发布时间:2021-05-10   点击次数:9

  • [行业资讯] 为什么越来越多的人喜欢吃用香菇做成的零食?

    现在的零食,可谓是琳琅满目,品种繁多。人们对于吃零食的理念,也在悄然的变化,从对口味的热衷,转为对营养健康的追捧。而近年来备受青睐的要数用香菇制成的零食了。如:香菇脆、香菇饼干、香菇酱、用香菇根做的"手抓鸭"、香菇柄做成
    发布时间:2021-05-24   点击次数:9

  • [行业资讯] 香菇当零食?有何不可!

    香菇是日常生活中常见的食材,素有“山珍之.王”的美誉,同时它也是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇含有很高的药用价值,能增强细胞免疫能力。此外,香菇中所含的脂肪酸,也能够降低体内的血脂。不管是做菜还是做汤,香菇都能够做出很好的菜
    发布时间:2021-05-17   点击次数:18

  • [行业资讯] 香菇脆片不是一般的好吃

    香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,香菇脆不经过破碎、榨汁、浓缩等工艺,直接进行烘干、膨化制成,在加工中不添加色素和其它添加剂等,纯净天然。保留并浓缩了鲜果的多种营养成份,如维生素、纤维素、矿物质等。而且与果蔬
    发布时间:2021-05-24   点击次数:16

  • [行业资讯] 香菇脆有营养吗?

    香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。它含有一种特.有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之.王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素
    发布时间:2021-05-17   点击次数:9

  • [技术常识] 香菇坏菌棒再利用达到新料效果!

    西峡香菇菌棒的配方里有木屑,20%的麦麸子等,其中的碳素营养主要是以纤维素、木质素或者半纤维素形式存在的。在感染杂菌过程中,这些营养成分并没有太多的变化。从营养的角度来看,如果对污染料彻.底灭菌,被污染的废料可以用来再次种植食用菌。每年都有
    发布时间:2021-05-10   点击次数:9

  • [行业资讯] 香菇增产有这几个方法。

    香菇是腐生菌,本身不含叶绿素,不能进行光合作用,只能从提供给它的基质中吸取碳水化合物和含氧化合物以及少量矿物质和生长素。碳水化合物是能量的来源和组成菇体的主要成份。菌丝能直接吸取单糖、有机酸等简单碳水化合物。对纤维素、半纤维素和
    发布时间:2021-05-03   点击次数:12

  • [行业资讯] 香菇养菌管理五大注意事项

    西峡香菇养菌管理直接影响到菌袋的成功率,也影响到将来出菇,每年因养菌管理不善总会出现一些问题导致大量菌袋坏掉,给菇农造成不必要的损失。所以养菌期千万不能马虎从事,做到勤查勤看,及时发现问题,及时解决问题,才能有效避免烧菌、杂菌污
    发布时间:2021-05-03   点击次数:11

  • [技术常识] 香菇栽培地势有哪些要求?

    香菇是驰名中外的食用菌和药用菌,其人工栽培的产量仅决于双孢菇,名列二。香菇新鲜时清香可口,烘干后风味别具一格,它不但营养丰富,而且有防病治病的功能,能促进儿童骨骼牙齿发育,经常食用对肝炎、肝硬化、心脏病有一定疗效,并能降低胆固醇
    发布时间:2021-04-26   点击次数:5

  • [技术常识] 避免香菇畸形有方法!

    香菇的子实体在生长过程中常常出现“蜡烛菇”(有柄无盖)、“松果菇”、“荔枝菇”(菌盖结团无菌柄或不开伞),这些都是西峡香菇的畸形变异,属于生理性病害。防治办法有以下几几点:一、了解菌性,防止引种失误。栽培前先弄清菌种特性,因地制
    发布时间:2021-04-26   点击次数:4

  • [技术常识] 香菇菌袋转色的小细节

    西峡香菇菌丝生长发育进入生理成熟期,表面的白色菌丝在一定条件下,逐渐变成棕褐色的一层菌膜,这个过程叫作菌丝转色。转色的深浅、菌膜的薄厚,直接影响到香菇原基的发生和发育,对香菇的产量和质量影响很大,是香菇出菇管理重要的环节。西峡香
    发布时间:2021-04-19   点击次数:11

  • [行业资讯] 影响香菇菌棒转色的因素有哪些?

    香菇属于低温变温菌类,栽培中两个鲜为人知的环节往往被初学者忽略,一是香菇菌棒或菌床的转色,二是转色期间或转色后的惊蕈。西峡香菇菌丝满袋进入生理成熟阶段,由于光线的增加,氧气充足,湿度增大,栽培袋内原有营养成分的大量转化以及栽培
    发布时间:2021-04-19   点击次数:9

  • [行业资讯] 香菇盖上长“斑”,是怎么回事?

    近有菇友咨询,自己家的香菇盖上长出褐色的斑点,不知道什么原因,也不知道如何治疗。这种情况早期发病时,可使蘑菇原基发生畸形,侵染幼菇时,可使菌柄或基部出现褐色条纹,菌盖上布有褐色斑点,病菇向一侧生长,切开病菇观察,其组织内部呈黄褐色、干燥、松
    发布时间:2021-04-12   点击次数:9

  • [行业资讯] 香菇转色把“三关”

    西峡香菇菌丝满袋进入生理成熟阶段,由于光线的增加,氧气的补足,湿度增大,栽培袋内原有营养成分的大量转化以及栽培场地温差等诸因素的影响,生殖生长逐渐成为主要的方面。4--7天后栽培袋表面逐渐长出白色绒毛状菌丝,接着倒伏,形成薄的菌膜--&q
    发布时间:2021-04-12   点击次数:10

  • [技术常识] 香菇出菇形状不好如何解决?

    菇体畸形及其发生原因两个或多个子实体的菌盖、菌柄相连,或一个菌盖多个菌柄,形成“联体菇” 菇木养分充足,养菌时间长,或浸水时间短,造成出菇密集,菇体挤靠交缠,加上香菇菌丝和菌体具有易交织连合的特性,使菇蕾的分化发育呈异向生长。进
    发布时间:2021-04-05   点击次数:8

  • [技术常识] 香菇配料时需要注意什么?

    过去我国香菇栽培主要局限于南方各省,近年来由于科技的发展与市场的需求,促进了"南菇北栽"。北方香菇栽培以当地棉籽壳及木屑为主要原料,从接种到出菇60-70天,产出的多是出口优质菇。原料配制原料选阔叶树木屑,
    发布时间:2021-04-05   点击次数:10

  • [技术常识] 香菇栽培地势有哪些要求?

    香菇属担子菌纲食用菌,是世界第二大菇,肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值,香菇也是我国出名的药用菌,那么要种植出高产香菇需要掌握哪些种植技巧呢?下面易记网址350vip小编带大家一起来了解
    发布时间:2021-03-29   点击次数:16

  • [技术常识] 香菇各种原料的重要作用

    好原料长好菇,原料对于香菇的重要作用不言而喻,每种原料的作用,你真的懂吗?西峡香菇小编为你讲述。1、木屑:提供香菇生长所需的碳原素。木屑含的木质素和纤维素属于多糖体,也就是双糖菌丝通过酶的作用转化成单糖也就是葡萄糖后被菌丝吸取。很多果树木屑
    发布时间:2021-03-29   点击次数:14

  • [技术常识] 干香菇的挑选方法

    菇类包括很多品种,例如平菇、草菇、香菇、金针菇等。知道菇类怎么做好吃吗?有几款菜式给你先容一下,金针菇花甲豆腐汤、牛肉炒金针菇、杂菇汤等很鲜美可口。大家又是否知道干香菇的挑选需要注意哪些方面呢?菌菇休闲食品小编平时去买菇类只是知
    发布时间:2021-03-22   点击次数:11

  • [技术常识] 怎么挑选香菇?

    香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。香菇是世界二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在
    发布时间:2021-03-22   点击次数:10

  • [技术常识] 菌棒发绿霉菌的应对措施

    绿霉菌是在食用菌生产过程中易发生、危害大的竞争性杂菌。如管理方法不当、防治不及时、会给食用菌生产造成重大损失、甚至绝产绝收。因此西峡香菇小编认为食用菌种植中控制绿霉以及对绿霉菌的治疗势在必行。如何防治?绿霉发病初期、菌丝呈白色斑
    发布时间:2021-03-15   点击次数:11

  • [技术常识] 香菇菌棒消灭杂菌注意事项

    菌棒“烂棒”是代料香菇栽培过程中从菌丝培养到出菇期间发生的一种腐烂病。香菇菌棒在发菌过程中,受到高温天气等因素的影响,菌棒通常自表层以斑块大小局部出现,然后逐渐蔓延并深入整条菌棒,受害部位初期表现为菌丝逐渐消失,并附有粘液状黑色
    发布时间:2021-03-15   点击次数:10

  • [技术常识] 香味浓郁的香菇酱

    香菇是世界二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏
    发布时间:2021-03-08   点击次数:12

  • [技术常识] 自制美味香菇酱

    香菇酱大家应该都不陌生,因为独特的香味,有嚼劲的香菇口感,受到很多人欢迎。先说说香菇酱的主要食材香菇营养价值,香菇由于其味道鲜美,香气沁人,营养丰富,富含天然植物性蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶,故被誉为“蔬菜之王
    发布时间:2021-03-08   点击次数:14

  • [技术常识] 香菇菌棒“出假菌包”的原因

    西峡香菇素有“山珍之王”的美誉,是我国食用数量多的食用菌种类之一,市场需求大,种植价值高。而采用制作香菇菌棒的方法生产香菇,可以有效的提高香菇栽培的经济效益,同时还可拓宽市场。所谓的“假菌包”应即是假菇,假菇的范畴除了在原基阶段没有形成菌
    发布时间:2021-03-01   点击次数:11

  • [技术常识] 香菇菌棒出现黄水珠、菌皮和菌丝干缩的原因

    易记网址350vip小编建议香菇制棒,要注意这几点!1、料水比:培养料的含水量应控制在65—70%,判断标准以手用力握培养料成团,指缝有水渍溢出但不下流,松开掉地后可散。还应考虑以下情况:新料少加水;辅料添加量大时少加水;木屑为主料时少加水
    发布时间:2021-03-01   点击次数:10

  • [技术常识] 香菇菌棒如何防止杂菌污染?

    由于香菇市场需求大且相对较稳定,加上营养价值较高,近几年,各地袋栽香菇发展很快,一些新手种植户由于管理水平没跟上,菌棒杂菌污染问题的发生较多,导致毁料减产,损失较大。据调查,新栽香菇菌棒杂菌污染率低于15%,而老菇区的污染问题相对严重,菌棒
    发布时间:2021-02-22   点击次数:22

  • [技术常识] 香菇菌棒转色“三步走”

    香菇是一种常见的食用菌类蔬菜,在香菇种植过程中,菌棒转色是非常重要的一环,如果不及时防治就会导致香菇严重减产,本文将为大家先容香菇菌棒转色的技巧,希翼对大家种植香菇有所帮助。失败原因①培养料配方中的麸皮用量过多,造成菌丝营养过剩
    发布时间:2021-02-22   点击次数:15

  • [技术常识] 香菇菌棒常见杂菌及出现原因

    对于一些种植香菇年限较长的朋友,都有这样的感触,刚开始种植香菇的那几年中,香菇感染杂菌的几率很小很小,那时候技术也不成熟,经验也不丰富,但稀里糊涂的种植香菇,产量往往都很高,所以刚种菇的那几年中,大多数的朋友都赚钱。但随着种植技术的不断提升
    发布时间:2021-02-15   点击次数:11

  • [技术常识] 香菇菌棒安全越夏管理要点

    香菇菌棒制作工艺如下,配制培养料--搅拌均匀--装袋--灭菌--接种--培养。香菇菌棒发菌期,7~8℃以下菌丝停止生长。菌龄达不到,一般是不会出菇的。低温对香菇转色没有多大的影响。香菇菌棒发菌期温度,22—26℃适温度,26—28℃上限温度
    发布时间:2021-02-15   点击次数:15

  • [技术常识] 蘑菇菌棒生长缓慢是什么原因?

    中国的香菇资源丰富,也是早栽培、利用香菇的国家之一,香菇作为一种健康的食品,深受人们喜爱,但是在培养技术方面,尤其是培养料上,一直在不断的摸索改进。目前,市场上对香菇的需求在不断增大,因此,亟需开发一种适合香菇生长的配方原料。
    发布时间:2010-02-15   点击次数:7

  • [技术常识] 蘑菇菌棒生长缓慢是什么原因?

    平菇是大家常见的食用菌之一,而在栽培平菇时,冬季正是出菇的时候,菇期管理是平菇优质高产的重要环节,如果管理不当,易出现不出芽、生长进行以及感染病虫害的现象。那么平菇出菇期该怎么管理呢?在栽培蘑菇时,菌棒是接种手段之一,不同的蘑
    发布时间:2021-02-08   点击次数:11

  • [技术常识] 扒袋菇多少比较好?影响扒袋菇的原因有哪些?

    冬菇即将结束,反季香菇陆续脱袋弥补市场空开,部分菇农扒袋菇已经开始采摘,扒袋菇的产量也引起很多菇农的重视,那么扒袋菇出的多好,还是出的少好!理论上,扒袋菇出的越少越好,因为每个菌棒的出菇量是固定的,扒袋菇如果出的多,意味着以后香
    发布时间:2021-02-08   点击次数:9

  • [技术常识] 香菇菌棒烂棒原因分析

    烂棒是袋料香菇从菌丝培养到出菇期间发生的一种腐烂病,烂棒通常在菌袋表层局部形成块斑,然后逐渐蔓延并深入整个菌棒。受害部位初期菌丝逐渐消退,并有黏液状黑色分泌物或其他霉层出现,随着受害程度的加剧,培养料发黑、变软、腐烂,后期菌棒水
    发布时间:2021-02-01   点击次数:7

  • [技术常识] 香菇菌棒脱袋仍未出菇,怎么办?

    香菇在种植过程,常常产生香菇菌棒不出菇现象,严重影响菇农的经济利益,今天和西峡香菇小编一起了解下,香菇菌棒不出菇是什么原因?解决措施有哪些?香菇菌棒不出菇表现香菇菌棒表面转色正常,或者色泽偏黑褐色,但明显推迟出菇,或完全不出菇。剖开菌棒,可
    发布时间:2021-02-01   点击次数:8

  • [技术常识] 香菇菌棒发菌期流黑水的原因

    香菇菌棒发菌期流黑水的现象虽然给菇农朋友带来损失较小,但是也不可忽视,特别是在冬菇菌棒越夏的时期,其实导致香菇菌棒发菌期流黑水的因素有很多,小编整理了相关因素给广大菇农朋友参考。1、菌棒培养料配比不科学,或者培养料堆积时间较长发酸,这样就很
    发布时间:2021-01-25   点击次数:27

  • [技术常识] 香菇菌膜厚不出菇,怎么办?

    香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之
    发布时间:2021-01-25   点击次数:13

  • [技术常识] 香菇种植的生化自毒现象

    香菇又名香蕈、香信、香菰、椎茸,属担子菌纲伞菌目侧耳科香菇属。香菇的人工栽培在我国已有800多年的历史,长期以来栽培香菇都用“砍花法”,是一种自然接种的段木栽培法。一直到了60年代中期才开始培育纯菌种,改用人工接种的段木栽培法。
    发布时间:2021-01-18   点击次数:12

  • [技术常识] 香菇出现烂棒的防治方法

    菌棒“烂棒”是代料香菇栽培过程中从菌丝培养到出菇期间发生的一种腐烂病。香菇菌棒在发菌过程中,受到高温天气等因素的影响,菌棒通常自表层以斑块大小局部出现,然后逐渐蔓延并深入整条菌棒,受害部位初期表现为菌丝逐渐消失,并附有粘液状黑色
    发布时间:2021-01-18   点击次数:12

  • [技术常识] 香菇烂棒的原因有哪些?

    菌棒“烂棒”是代料香菇栽培过程中从菌丝培养到出菇期间发生的一种腐烂病。香菇菌棒在发菌过程中,受到高温天气等因素的影响,菌棒通常自表层以斑块大小局部出现,然后逐渐蔓延并深入整条菌棒,受害部位初期表现为菌丝逐渐消失,并附有粘液状黑色
    发布时间:2021-01-11   点击次数:16

  • [技术常识] 反季节香菇虫害防治方法

    如果是种植应季的蔬菜,根据自然条件的情况进行蔬菜种植与病虫害防治接可以了;但现在的农民需要适应新的市场环境的需要,种植反季节的蔬菜,以满足市场的要求。香菇是世界二大食用菌,也是我国特产之一,香菇栽培始源于,至今已有800年以上的历史,因此,
    发布时间:2021-01-11   点击次数:9

  • [技术常识] 西峡香菇虽好,但这几种人不能吃!

    香菇又名冬菇,是世界著名的食用菇菌,在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值高。香菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。此外,香菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。
    发布时间:2021-01-04   点击次数:14

  • [技术常识] 自制香菇牛肉酱:秘制配方和步骤告诉你

    香菇酱大家应该都不陌生,因为独特的香味,有嚼劲的香菇口感,受到很多人欢迎。先说说香菇酱的主要食材香菇营养价值,香菇由于其味道鲜美,香气沁人,营养丰富,富含天然植物性蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶,故被誉为“蔬菜之王”。大家平时
    发布时间:2021-01-04   点击次数:12

  • [技术常识] 干香菇市场价格以及挑选、营养价值

    很多人不知道干香菇市场价格是什么,一般市场价格在30元一斤,因地域气候的差异干香菇的价格也有所不同,浙江、福建地区干香菇质量好,口感鲜嫩,所以卖出的价格比一般的地区要高,干香菇的价格也存在着季节性差异,夏天的干香菇质量较差,卖的
    发布时间:2020-12-28   点击次数:17

  • [技术常识] 香菇的营养价值:富含氨基酸

    香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。香菇是世界二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在
    发布时间:2020-12-28   点击次数:14

  • [技术常识] 一亩大棚香菇种植利润

    香菇种植具有周期短、效益好等优势。许多地方政府就把种植香菇作为贫困山区扶贫的主要选择产业。据调查,以云南、甘肃、陕西、大别山区、太行山区、秦巴山区为代表的贫困山区选择的扶贫项目百分之七十是食用菌,这里面又有百分之七十选择了香菇,由此看来香菇
    发布时间:2020-12-21   点击次数:21

  • [技术常识] 香菇的选购存储以及食用方法

    香菇品质要求是:体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎。手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐,菌伞下面的褶裥要紧密细白,菌柄要短而粗壮,远闻有香气,无焦片、雨淋片、霉蛀和碎屑等。按香菇品种不同,质量要求也有差异。易记网址350vip企业讲
    发布时间:2020-12-21   点击次数:25

  • [技术常识] 鲜香菇怎么保存

    想要保存鲜香菇,可以先用干净的布把鲜香菇擦干净,放进塑料袋里边,将鲜香菇的伞朝向袋子底部,鲜香菇的柄朝向袋口,整齐存放好后封好袋口,在袋子上扎几个孔,这样存放鲜香菇,可以放两周。如果只是保存几天的话,可以直接放在干燥、通风的地方
    发布时间:2020-12-14   点击次数:33

  • [技术常识] 香辣金针菇的做法

    金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江
    发布时间:2020-12-14   点击次数:27

  • [技术常识] 香菇炒青菜的做法

    香菇,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第(2)大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生
    发布时间:2020-12-07   点击次数:29

  • [技术常识] 为什么很多人喜欢用香菇做成的零食?

    有一种零食叫蘑菇脆,好吃健康不胖当仁不让!香菇本身带有鲜味十足的香味,脱水后香气更加聚集浓烈,口感清脆甘香让人欲罢不能~现在的零食,可谓是琳琅满目,品种繁多。人们对于吃零食的理念,也在悄然的变化,从对口味的热衷,转为对营养健康的
    发布时间:2020-12-07   点击次数:29

  • [技术常识] 平菇如何制作零食干?干香菇怎么做好吃?

    在大家日常生活中,香菇是大家比较常见的一种食物,香菇有山珍之王的称号,是高蛋白、低脂肪的营养保健品。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富。干香菇是含有多种价值较高的一种食用菌有许多人都比较喜欢吃它。平菇如何制作零食干?菌菇休闲食
    发布时间:2020-12-01   点击次数:19

  • [技术常识] 袋栽香菇出菇过多该咋办?

    香菇是一种受人喜欢的食用菌,深受人们的欢迎,在日常生活中无论是炒菜还是做汤都离不开香菇,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。所以现在在市面上也有很多人人工种植香菇,香菇的种植面积还是比较广泛的,目前
    发布时间:2020-12-01   点击次数:17

  • [技术常识] 袋栽香菇出菇期的管理

    袋栽香菇出菇阶段的管理重点是温、湿、气、光等“四要素”。抓住了这四个要素,合理调控四要素之间的关系,就可实现香菇的优质高产,从而增加收入。温度子实体生长发育适温是5℃~25℃,以13℃~17℃为佳,但春季气候多变,时晴时雨,温度时高时低
    发布时间:2020-11-23   点击次数:17

  • [技术常识] 香菇酱能给宝宝吃吗?

    香菇酱顾名思义就是主要以香菇为原料研制的产品,配料中还包括了黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等。香菇酱的营养价值主要是体现在它的主要原料“香菇”上。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多酶、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。它富含的
    发布时间:2020-11-23   点击次数:16

  • [技术常识] 香菇脆片工艺流程

    香菇是我国传统食用菌,以高蛋白低脂肪著称,而且还含有多种营养物质和功能成分,并持有浓郁的特殊香气,具有很高的开发研究价值。以香菇为原料开发一种香菇脆片的休闲食品符合现今香菇加工产业发展和市场需求,并能满足现代人们饮食消费需要。香菇脆片是怎么
    发布时间:2020-11-16   点击次数:17

  • [技术常识] 低卡路里小零食——香菇干

    都说,减肥是人一生的事业。零食,是生命中不可或缺的美味。但零食总是被冠以“添加剂”“发胖”“不健康”人啊,偏偏又都是天生的吃货,好吃还怕长胖的矛盾生物。说好的减肥大计,还是输在贪吃上。可谁说,吃零食和不长肉之间,就达不成友好协议呢?!香菇含
    发布时间:2020-11-16   点击次数:16

  • [技术常识] 孕妇能吃香菇酱吗

    有人在吃面条或者主食的时候,都喜欢放点香菇酱,这样能够增加口感,让胃口大开,而香菇酱的制作原料主要是香菇和豆瓣酱,会适当的加入盐,芝麻和香精,这样可以让口感变得更加浓郁,而怀孕后准妈妈在吃食上有很多讲究,这也不能吃那也不能吃的禁忌几乎无处不
    发布时间:2020-11-09   点击次数:22

  • [技术常识] 香菇酱的家常简单做法

    香菇酱大家应该都不陌生,因为独特的香味,有嚼劲的香菇口感,受到很多人欢迎。先说说香菇酱的主要食材香菇营养价值,香菇由于其味道鲜美,香气沁人,营养丰富,富含天然植物性蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶,故被誉为“蔬菜之王”。大家平时老
    发布时间:2020-11-09   点击次数:16

  • [技术常识] 菌菇休闲食品——香菇脆片的制作工艺

    香菇又叫冬菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种生活中常见的食用真菌。一般都是熬汤、做成香菇脆片或者把新鲜的香菇脱水做成干香菇,这样的便于运输保存,是一种价格比较昂贵的食品,这种脱水之后的香菇干在北方比较常见。香菇的营养价值非常高,适当食用可
    发布时间:2020-11-01   点击次数:21

  • [技术常识] 香菇畸形的原因及预防方法

    香菇是食用菌生产的主要品种之一,人工栽培的香菇子实体在生长过程中常常会出现外观组织形态与色泽部分或全部变化的非正常香菇子实体,被称为畸形菇,是香菇的畸形变异,属于香菇常见的一种生理性病害。畸形菇影响香菇的商品价值,降低香菇的生产效益,既消耗
    发布时间:2020-11-01   点击次数:17

  • [技术常识] 香菇栽培如何防杂菌?

    杂菌是在微生物的分离、及纯培养过程中出现的与分离培养菌种不同的其他菌种。在食用菌栽培过程中,常常会出现多种多样的有害生物和非生物的干扰的情况。食用菌生产中常见的杂菌主要有:木霉、青霉、毛霉、根霉、链孢霉、曲霉、镰刀菌、酵母菌、鬼伞、竞争性杂
    发布时间:2020-10-27   点击次数:16

  • [技术常识] 香菇酱保存怎么做?

    香菇又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。香菇酱是以香菇为主要原料,再配以
    发布时间:2020-10-27   点击次数:14

  • [技术常识] 香菇是营养价值

    香菇是营养丰富、味道鲜美的健康食品,有“食用菌之冠”、“植物性食品的顶峰”、“山珍之王”的美称。香菇含有蛋白质、B族维生素、糖类、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、钾、铁、钙、磷、锌、镁、硒等以及7种氨基酸、30多种酶
    发布时间:2020-10-19   点击次数:24

  • [技术常识] 西峡香菇的生理性病害

    生理性病害又称非侵染性病害,是由于生长条件不适宜或环境中有害物质的影响而造成的生长不良现象。这种病害虽无病原物,不会相互传染,但一旦发生则会造成重大损失。在河南西峡县,袋料香菇生产中常见的生理性病害有菌丝淡化、烧菌(闷堆)、菌棒
    发布时间:2020-10-19   点击次数:28

  • [技术常识] 香菇酱口味分类有哪些?

    香菇,又称冬菇,伞形科真菌类,绿色保健蔬菜;是一种生长在木材上的真菌。由于其味道鲜美,香气沁人,营养丰富,富含天然植物性蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶,故被誉为"蔬菜之王"。西峡,位于北纬33度世界香菇生
    发布时间:2020-10-12   点击次数:57

  • [技术常识] 菌菇休闲食品之香菇脆片

    近年来,以瘦为美的风潮愈加流行,让大多数女士关于瘦身趋之若鹜。低脂饮食是影响瘦身的一大关键因素。那么,哪些食物是低脂的呢?冬瓜、洋葱、香菇、秋葵等蔬菜都是可挑选的低脂蔬菜。其中香菇是高蛋白、低脂肪的养分保健食物。早在800年前《龙泉县志》中
    发布时间:2020-10-12   点击次数:29

  • [技术常识] 香菇不能与什么一起吃呢?

    西峡香菇的营养价值堪比鲍鱼,香菇经常和各种各样的菜搭配在一起做成菜肴,但是有一些食物却不能香菇一起吃,同食的话会使营养价值大打折扣,香菇不能与什么一起吃呢?1、西峡香菇不能和河蟹一起吃香菇与河蟹一起吃易引起肾结石,因为香菇和河蟹中都富含维生
    发布时间:2020-10-07   点击次数:18

  • [技术常识] 香菇是如何种植的呢?

    西峡香菇具有很广阔的市场前景,那么香菇是如何种植的呢?传统的香菇种植方法很简单,种植户常会将香菇菌种点放与板栗或其他树木的枝干上,然后盖上薄膜,使其自然发酵。这种方法相对来说比较简单易操作,也不需耗费太多人工。但是其缺点也很明显,如出菇量较
    发布时间:2020-10-07   点击次数:22

  • [技术常识] 原来香菇有两种,而且是天与地的差别!

    香菇大家都不陌生,香菇是大家经常吃的食品、应该说都吃过香菇的。现代医学研究表明,香菇含有30多种酶及18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸,香菇中就含有7种。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。能提高
    发布时间:2020-09-29   点击次数:29

  • [技术常识] 香菇中的上品——花菇

    花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。花菇是西峡香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇
    发布时间:2020-09-29   点击次数:22

  • [技术常识] 你会吃香菇吗?

    香菇(学名:Lentinusedodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行
    发布时间:2020-09-27   点击次数:17

  • [技术常识] 香菇虽好,也要适量!

    香菇是一种营养价值比较丰富的菌类,口感比较鲜美,属于一种高蛋白、低脂肪的食物,里面还含有多种氨基酸、维生素、维生素d,吃了之后可以促进新陈代谢,并且可以增加骨骼对钙离子的吸取。西峡香菇的味道是非常鲜美的,尤其是在香味上有着浓郁的
    发布时间:2020-09-23   点击次数:19

  • [技术常识] 花菇和香菇的区别

    花菇和香菇听起来就一字之差,可是二者的区别却是很大的,大家不要把花菇和香菇等同于一种食物,尤其是在烹饪的时候不要混用,在某些情况下,用花菇比用香菇好,而在一些情况下更适合采用香菇烹饪,因此,在烹饪花菇和香菇的时候,主要从食物的口
    发布时间:2020-09-21   点击次数:22

  • [技术常识] 干香菇和鲜香菇,哪个营养更高?

    西峡香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,深受大多数人的喜爱。香菇在种植的时候所需要的温度和湿度是非常关键的,如果在种植的时候温度和湿度达不到的话,那么很有可能会影响香菇的生长。香菇在餐桌上很常见了,绿色又健康,香菇也被称为百菇之王,可见其
    发布时间:2020-09-21   点击次数:25

  • [技术常识] 有机白色金针菇袋栽工艺工厂化生产关键技术

    有机白色金针菇袋栽工艺工厂化生产关键技术有机白色金针菇工厂化生产新型菇房的设计与建造一是地面施工。先铺10厘米厚的石灰混合土并压实;在压实的石灰混合土上铺设一层0.12毫米厚的塑料膜;在塑料膜上方铺设一层6厘米厚的泡沫塑料挤塑保温板;在保温
    发布时间:2020-08-31   点击次数:17

  • [技术常识] 菌菇休闲食品夏日管理技术

    一、温度管理晴朗天气,气温较高时棚内温度会更高,为保持棚内较低温度,使菌菇休闲食品蘑菇长的质量好,应注意做好降温保湿管理工作。具体措施:白天阳光强时如上午8-9点至下午5点左右,棚顶覆盖遮阳网,棚内地面喷水降温。阴雨天或降温天气时,采取覆膜
    发布时间:2020-08-31   点击次数:25

  • [技术常识] 西北地区有机双孢菇栽培技术要点

    有机双孢菇收获后,在贮藏期间,仍处于一个不断新陈代谢过程中,其水分的变化、氧化的发生、细菌的繁殖和害虫的发生。一、栽培季节1、夏季栽培甘肃省永昌、天祝、古浪、民乐,青海省互助、大通、湟中、湟源、平安,宁夏隆德、彭阳等海拨在2000m以上地区
    发布时间:2020-08-24   点击次数:29

  • [技术常识] 林区半野生栽培有机猪苓技术

    有机猪苓为多孔菌科真菌,子实体幼嫩时可食用,味道十分鲜美。其地下菌核是稀有中药材,有利尿渗湿、通淋退肿等功效。随着有机猪苓抗癌作用的发现,产区过度采挖,野生资源锐减,有机猪苓供求矛盾日趋突出,市场前景一路看好。下面为大家先容林区菌菇休闲食品
    发布时间:2020-08-24   点击次数:20

  • [技术常识] 节约面积简化管理金针菇墙式立体高效栽培技术

    墙式立体栽培金针菇,不但能充分的利用空间,节约占地面积,而且易补偿后期营养液,简化管理,能提高菌菇休闲食品金针菇的产量与品质。一、栽培常用的配方:①棉籽壳33.5千克,麸皮10千克,麦草5千克(切成2—3厘米长),过磷酸钙0.5千克,糖0.
    发布时间:2020-08-21   点击次数:24

  • [技术常识] 高温秀珍菇怎么栽培长势好

    秀珍珠原产于印度,生长于罗氏大戟的树桩上,高温秀珍菇有很高的营养价值和药用价值,受到了很多人的热爱。故又明印度鲍鱼菇;别名环柄斗菇,也称袖珍菇、小平菇。为珍稀菌类消费大的菌菇休闲食品之一,以其外观秀丽,食用口感好、配菜鲜艳等特点,赢得消费者
    发布时间:2020-08-21   点击次数:30

  • [技术常识] 春栽有机西峡香菇菌袋的越夏管理技术

    有机西峡香菇菌袋越夏管理是春栽有机西峡香菇管理过程中的重要技术环节,因为夏季天气炎热、气温较高、超过了有机西峡香菇的适宜生长温度,越夏管理工作好坏不仅影响着有机西峡香菇的产量和品质,而且直接关系到栽培的成功和失败,作好菌袋越夏管理工作对菇农
    发布时间:2020-08-13   点击次数:31

  • [技术常识] 有机西峡香菇所需的生活条件是怎样的?

    有机西峡香菇生长发育所需要的生活条件,大体上包括水分、营养、温度、光照和酸碱度(pH值)等。下面为大家先容有机西峡香菇所需的生活条件:1.营养有机西峡香菇是一种水质腐生菌,依靠分解吸取木材内的营养为生。在锯木屑栽培中,培养料内加入一些营养物
    发布时间:2020-08-13   点击次数:33

  • [技术常识] 有机花菇种植的关键技术包括什么?

    有机花菇是西峡香菇菌盖表面产生菊花状、龟背状花纹的一种变异性西峡香菇,它朵大肉厚柄短,质地脆嫩,香味浓郁,为西峡香菇之珍品,深受国内外消费者欢迎。本文主要先容有机花菇栽培的关键技术。一、菌种选择和季节安排有机花菇的形成是在特定的环境下形成的
    发布时间:2020-08-07   点击次数:21

  • [技术常识] 长稻草环境栽培有机鸡腿菇要点

    鸡腿菇是一种很常见的菌类,有很高的营养价值。长稻草环境栽培有机鸡腿菇要点有哪些?这是很多农户问的问题。下面就先容一下:利用稻草栽培有机鸡腿菇,一般每500公斤稻草可培育有机鸡腿菇500~750公斤。下面为大家先容长稻草栽培西峡香菇技术:1.
    发布时间:2020-08-07   点击次数:40

  • [技术常识] 用液体菌种栽培有机杏鲍菇技术

    用液体菌种培养器生产一批菌种仅需3天,是使用固体菌种周期的1/10。每罐菌种成本为195元,可接17×33厘米的栽培袋4000袋-5000袋,成本仅为0.04元,是使用固体菌种的1/32。下面菌菇休闲食品厂家为大家先容用液体菌种栽培有机杏鲍
    发布时间:2020-07-31   点击次数:40

  • [技术常识] 如何制作上好有机白灵菇栽培料?

    有机白灵菇其子实体洁白,菌肉肥厚,肉质细腻,脆嫩可口,具有较高的营养价值、药用价值和经济价值,是近年来我国北方地区发展较快的一种珍稀菌菇休闲食品。但很多菇农在栽培料的发酵方法上,由于栽培经验不足、技术要领掌握不好,导致袋料栽培白灵菇的产量低
    发布时间:2020-07-31   点击次数:35

  • [技术常识] 有机西峡香菇的种植优势体现在哪些方面?

    有机西峡香菇味道鲜美,营养丰富,是人们餐桌上的必备,其出菇期历经秋冬春三季,时期漫长,元月正是有机西峡香菇出菇的关键时期,冬季管理十分重要。有机西峡香菇冬季管理关键技术从以下方面着手:发菌室培养有机西峡香菇从接种到生理成熟需两个月。接种后及
    发布时间:2020-07-22   点击次数:34

  • [技术常识] 菌菇休闲食品补水需注意的问题有哪些?

    在菌菇休闲食品栽培中,水分起着为菌丝和菇体提供营养的作用,是决定产量高低和快速转潮的主要的因素,大多数品种的培养料中适宜的含水量为60%~65%,在出菇过程中培养料和空间的水分都逐渐减少,需要及时补充水分。在对菌袋的培养基补水时应当注意以下
    发布时间:2020-07-22   点击次数:26

  • [技术常识] 有机西峡香菇组织分离方法

    随着东北地区有机西峡香菇栽培面积的逐步扩大,有机西峡香菇品种也在逐年更新。组织分离方法是一种有机西峡香菇无性繁殖方法,这种分离母种方法,操作简便,其繁殖的后代变异小,能保持原菌株的优良特性,因此大多数科研院校及制种单位,在品种审定后,都采用
    发布时间:2020-07-17   点击次数:24

  • [技术常识] 生料栽有机草菇覆土高产技术

    有机草菇是典型的高温菌菇休闲食品,28℃以下不结菇,低于25℃时发菌不能顺利进行,10℃以下菌丝死亡,一直是我国南方各地的主栽品种之一。南菇北移以后,有机草菇一直使用发酵腐熟料进行栽培,产量低而不稳。下面为大家先容生料栽有机草菇覆土高产技术
    发布时间:2020-07-17   点击次数:15

  • [技术常识] 有机西峡香菇春栽技术及栽培时间安排

    适宜的有机西峡香菇春栽培时期是保证栽培成功的关键之一。有机西峡香菇春栽培时间过早,外界气温低,菌种不易萌发;过迟,不能完成转色越夏。华北地区,适宜的栽培时期为3月15日至4月5日,到3月中旬以后,外界平均气温已上升到13℃以上,有利于菌种萌
    发布时间:2020-07-11   点击次数:45

  • [技术常识] 有机架子菇出菇措施怎么去做?

    有机架子菇在加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术。下面就具体先容一下有机架子菇出菇措施:有机架子菇是西峡香菇种植的一种模式,现在慢慢的变成了我省西部太行山区西峡香菇生产的主要方式之一。它以种植中低
    发布时间:2020-07-11   点击次数:17

  • [技术常识] 有机毛木耳出耳期管理技术措施

    有机毛木耳出耳期在每年的5~10月份,生产优质高产的有机毛木耳,科学的管理方法是很重要的,下面把菌菇休闲食品有机毛木耳出耳期管理的关键技术先容如下:一、控制温度耳片生长的温度范围为16℃~35℃,适宜的生长温度为24℃~28℃,在此温度范围
    发布时间:2020-06-30   点击次数:26

  • [技术常识] 袋装有机金针菇食品制作措施

    有机金针菇是一种很常见的菌类,有很高的营养价值。有机金针菇质地脆嫩,袋装体积小且重量轻,贮运方便,便于采用。下面就具体先容一下袋装有机金针菇菌菇休闲食品制作措施:一、原料选择选未开伞、菌盖直径小于1.5厘米,菌柄8―15厘米的黄色新鲜金针菇
    发布时间:2020-06-30   点击次数:25

  • [技术常识] 养有机菇喷水措施怎么去做?

    有机菇是一种很常见的菌类,有很高的营养价值。受到很多人们的欢迎。西峡香菇有一些人们爱吃,下面就先容一下养西峡香菇喷水措施:冬春季节是旺季。许多农民在栽培中存在着“养有机菇就喷水,喷水才养菇”的认识。有的农民从上料开始就隔三差五地喷水,结果造
    发布时间:2020-06-24   点击次数:22

  • [技术常识] 冬季栽培有机双孢蘑菇措施有哪些?

    1.有机双孢蘑菌株的制备(1菌菇休闲食品培养基配方马铃薯200克、玉米粒15克、葡萄糖20克、蛋白质22硫酸镁1.5克、磷酸二氢钾3克、琼脂20克、蒸馏水1000毫升,按常规法制备。接种后,在25℃下恒温培养,10~15天菌丝长满试管斜面。
    发布时间:2020-06-24   点击次数:29

  • [技术常识] 高温季节有机西峡香菇管理

    夏天是气温较高的季节,对子实体生长发育极为不利。管理不善易出现萎蕾烂菇。如何利用栽培保护设施和采取相应措施,制约不良环境的影响?这是夏季有机西峡香菇管理Z重要的一个环节。根据主产区经验,主要措施如下:有机西峡香菇管理1、疏蕾挖株埋筒菇第一潮
    发布时间:2020-06-20   点击次数:21

  • [技术常识] 有机大球盖菇栽培技术包含哪些内容?

    有机大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。下面就为大家先容一下菌菇休闲食品有机大球盖菇的栽培技术:1、栽培季节:菌菇休闲食品有机大球盖菇
    发布时间:2020-06-20   点击次数:28

  • [技术常识] 有谁知道栽培有机平菇的方法?

    有机平菇属于四极性异宗结合的菌菇休闲食品。有机平菇的生活史与许多高等担子菌相似,由子实体成熟产生担孢子。担孢子从成熟的子实体菌褶里弹射出来,遇到适宜的环境长出芽管,初期多核,很快形成隔膜,每个细胞一个核。那对于有机平菇的栽培方法又有哪些呢?
    发布时间:2020-06-12   点击次数:46

  • [技术常识] 有机芦笋的生长发育过程是怎样的?

    有机芦笋(Asparagusofficinalis),天门冬属,天门冬科,又叫“石刁柏”、“龙须菜”等。菌菇休闲食品有机芦笋是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种,(肉质根)由地下茎
    发布时间:2020-06-12   点击次数:25

  • [技术常识] 有机茶树菇的科学栽培方法是什么?

    选用优良菌株目前我国各地主栽的有机茶树菇优良菌株来源主要有两处,一是福建省三明市真菌研究所,其菌株菌柄粗,丛子实体数少,颜色较深,菌盖呈棕褐色,子实体耐高温能力强,产量高,但鲜菇口感稍差;二是江西广昌,其菌株菌柄细,丛子实体数多,颜色略浅,
    发布时间:2020-06-05   点击次数:38

  • [技术常识] 有机菌菇休闲食品出菇后采摘措施有哪些?

    有机菌菇休闲食品死菇是指菇床上的小蘑菇出现变黄、死亡的现象。成片或成批出现有机菌菇休闲食品枯干,会极度影响收获量。下面就先容一下有机菌菇休闲食品出菇后采摘措施有哪些:一、有机菌菇休闲食品掌握Z佳采收期。在7、8分成熟时采收。成熟标志,菌膜已
    发布时间:2020-06-05   点击次数:31

  • [技术常识] 有机菌菇休闲食品青霉菌的防治措施有哪些

    有机菌菇休闲食品冬栽、春栽宜早不宜迟,一般冬栽Z佳制袋接种期为11月至翌年2月底。春栽Z佳制袋接种期从1月上旬至3月下旬,不可过迟,过迟气温高,易受杂菌污染,菌袋发菌成功率低。而且有碍菌袋转色和菌丝生理成熟,增加越夏困难。下面就先容一下有机
    发布时间:2020-05-29   点击次数:27

  • [技术常识] 有机金针菇栽培三模式具体措施是什么?

    冬栽、春栽宜早不宜迟,一般冬栽Z佳有机金针菇制袋接种期为11月至翌年2月底。春栽Z佳制袋接种期从1月上旬至3月下旬,不可过迟。过迟气温高,易受杂菌污染,菌菇休闲食品菌袋发菌成功率低,而且有碍菌袋转色和菌丝生理成熟,增加越夏困难。一、有机金针
    发布时间:2020-05-29   点击次数:23

  • [技术常识] 有机平菇掌握步骤收益高具体手段是什么?

    冬栽、春栽宜早不宜迟,一般冬栽Z佳制袋接种期为11月至翌年2月底。春栽Z佳制袋接种期有机平菇从1月上旬至3月下旬。不可过迟,过迟气温高,易受杂菌污染,菌菇休闲食品菌袋发菌成功率低,而且有碍菌袋转色和菌丝生理成熟,增加越夏困难。下面就先容一下
    发布时间:2020-05-22   点击次数:64

  • [技术常识] 菌菇休闲食品质量安全生产有哪些措施?

    1、原辅材料质量发展要求,如木屑、秸秆、麸皮等,要求新鲜、干净、干燥、无虫、无霉、无异味,秸秆等原辅材料应在作物在收获前1个月不能施高残毒农药;添加剂中不允许添加含有植物激素、生长调节剂或成分不明的混合型培养料。2、培养基配制在确保所用的原
    发布时间:2020-05-22   点击次数:29

  • [技术常识] 怎样抓好平菇春节上市前的管理工作?

    随着春节的临近,平菇生产进入关键时期,接下来价格也会有某些特定的程度的上涨。生产中要想使平菇的产量和菌菇休闲食品品质再上一个新台阶,获得更好的经济效益,就应加强增产技术的应用,主要应抓好以下几点:1、稀土的应用稀土能促进菌丝生长,增加干物重
    发布时间:2020-05-15   点击次数:31

  • [技术常识] 菌种子实体组织分离的方法是什么?

    1)种菇的选择与处理。选择在适宜的出菇期出菇早、出菇整齐、特征典型、无病虫害、产量高的栽培袋或栽培畦,再从中选择子实体肥大、肉厚、五六成熟的第一或第二潮幼嫩子实体做种菇,采收后的菌菇休闲食品种菇去掉菌柄基部的培养料剩1—2厘米的菌柄。2)接
    发布时间:2020-05-15   点击次数:23

  • [技术常识] 什么是玉米芯种平菇技术?

    玉米芯营养丰富而全面,据分析,玉米芯粗蛋白含量为1.1%,粗脂肪0.6%,粗纤维31.8%,可溶性碳水化合物高达51.8%,钙0.40%,磷0.25%,粗灰分1.3%,镁、硫、铁、钾等多种矿物质元素均含有一定比例,特别是糖分含量较高,是发展
    发布时间:2020-05-09   点击次数:45

  • [技术常识] 西峡香菇和平菇菌种简易制作法是什么?

    西峡香菇、平菇等栽培中的杂菌污染,已成了菌菇休闲食品生产者Z为担忧的问题。为了解决日益严重的杂菌污染,实现四季周年化制种栽培的需要,现将用塑料袋简易制种的方法先容如下:一、培养基配方母种、原种、西峡香菇栽培种培养基配方:木屑78%、麸皮20
    发布时间:2020-05-09   点击次数:50

  • [技术常识] 日常购买菌种需要注意哪些方面问题?

    菌种是菌菇休闲食品生产成败的关键,使用优质菌种会给菇农带来高产量、高收益;如果误用劣质菌种则会给菇农带来严重损失。因此,广大菇农在购买菌种时应注意以下几个方面:(1)首先要选择从具有相应资质的供种单位购种。购种的同时,也应索要相关技术资料。
    发布时间:2020-04-30   点击次数:35

  • [技术常识] 无公害杏鲍菇出菇关键管理技术是什么?

    菌菇休闲食品杏鲍菇是近几年新开发的珍稀菇类,刚一上市就受到广大群众的欢迎。 出菇管理关键技术:①温度控制:当菇蕾形成至米粒大小、淡灰色即可进行开袋、出菇管理。先以较低湿度刺激原基形成(10~15℃),然后把栽培室的温度控制在10~18℃,让
    发布时间:2020-04-30   点击次数:30

  • [技术常识] 草菇金针菇配套周年栽培效益高是真的吗?

    利用草菇、金针蘑菇两个品种对温度要求不同,进行合理搭配达到周年栽培,提高菇房利用率,增加经济效益。一般的情况下,一年内可栽培草菇4~5周期,每个周期平方米可获纯利润10元左右,栽培金针菇一个周期,可获纯盈利40多元。现将具体操作技术先容如下
    发布时间:2020-04-24   点击次数:29

  • [技术常识] 香菇废料栽培鸡腿菇怎样才能高产?

    栽培过西峡香菇的废料中含有很多的营养成分,是栽培鸡腿菇的好原料,可用于高产栽培鸡腿菇,从而使西峡香菇废料进一步得到利用。一、菌棒制作1、废料处理。将西峡香菇栽培过的废料运至水泥地上,用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵,堆高60~80厘米,每24小时
    发布时间:2020-04-24   点击次数:30

  • [技术常识] 高温季节想吃香菇怎么办?快来看地栽西峡香菇管理技术

    地栽西峡香菇是菌菇休闲食品种植大户经过多年实践总结出来的一项新技术。该技术的出现,填补了中国北方夏秋高温季节不出鲜品西峡香菇的空白,有很强的推广价值。现将地栽西峡香菇管理技术先容如下:l、建棚:根据栽种数量的多少,建发菌棚,一般每1万袋占地
    发布时间:2020-04-17   点击次数:48

  • [技术常识] 西峡香菇采摘需要注意哪几点?

    在香菇基地,发现部分菇农采摘西峡香菇较为随意,现把采摘过程中需要掌握技术总结如下:一、掌握Z佳采收期。在7、8分成熟时采收。成熟标志,菌膜已破,菌盖尚未完全开展,尚有少许内卷,形成“铜锣边”,菌褶已全部伸长。适时采收的西峡香菇,色泽鲜艳,香
    发布时间:2020-04-17   点击次数:62

  • [技术常识] 夏季林下西峡香菇栽培技术包括什么?

    西峡香菇一般出菇限于春秋两季,冬夏两季市场特别是鲜菇供应短缺.为了满足西峡香菇市场周年供应、改善出菇环境,提高产量品质,我站从2007年开始进行林下夏季栽培西峡香菇试验,结合各地栽培经验,总结出一套夏季栽培西峡香菇的有效方法,经两年推广应用
    发布时间:2020-04-11   点击次数:45

  • [技术常识] 西峡香菇废料栽培怎样能使鸡腿菇高产?

    栽培过西峡香菇的废料中含有很多的营养成分,是栽培鸡腿菇的好原料,可用于高产栽培鸡腿菇,从而使西峡香菇废料进一步得到利用。一、菌棒制作1、废料处理。将西峡香菇栽培过的废料运至水泥地上,用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵,堆高60~80厘米,每24小时
    发布时间:2020-04-11   点击次数:38

  • [技术常识] 怎样让西峡香菇多出花菇?

    花菇,市场价格往往相当于普通西峡香菇的1~2倍,生产效益较高,所以,在西峡香菇栽培时,人们多愿培育出花菇,以提高自己的生产效益。深秋至初春季节,尤其是冬季,是培育花菇的理想季节,但在实际生产中,有的菇农生产的花菇量却不甚理想,甚至不出花菇。
    发布时间:2020-04-03   点击次数:47

  • [技术常识] 菌菇休闲食品接种技术要点有哪些?

    接种是菌菇休闲食品生产中的关键环节之一,如果接种技术不过关,即会造成杂菌污染,成活率低而前功尽弃,更谈不上栽培了。无论是菌种分离、传代还是扩繁,都要在无菌条件下严格按照无菌操作规程进行。具体要点如下:1人员素质1.1接种人员要具备认真、细致
    发布时间:2020-04-03   点击次数:58

  • [技术常识] 平菇栽培菌株的亲缘关系及培养特性研究

    摘要利用拮抗试验、同工酶技术以及菌丝平板培养研究了14个平菇菌株的亲缘关系和培养特性。对亲缘关系研究的结果表明:14个栽培菌株分别属于4个品种,其中P1、P2、P5亲缘关系较近,无拮抗反应,属同种异名;P3、P6、P11亲缘关系较近,无拮抗
    发布时间:2020-03-27   点击次数:39

  • [技术常识] 菌菇休闲食品育种基础常识-菌菇休闲食品的遗传与育种

    本文详细先容了菌菇休闲食品遗传育种方面的相关基础理论常识菌菇休闲食品的遗传基础遗传与变异何谓遗传?“种瓜得瓜,种豆得豆”,“龙生龙,凤生凤”,物种代代相似的现象即为遗传。何为变异?“一母生九子,九子各有别”,这种子代与亲代之间以及子代相互之
    发布时间:2020-03-27   点击次数:43

  • [技术常识] 菌菇休闲食品菌种的质量鉴定与复壮技术

    菌菇休闲食品种质量标准1、一级种(母种):在同一种培养基上具有原菌株的菌落形态特征,无病虫杂菌,菌丝洁白,生长健壮有力,边缘整齐,不发黄,不老化,菌龄掌握在刚长满斜面即用于扩接原种或继代培养。2、二级种(原种):无感染病虫杂菌,菌丝洁白,粗
    发布时间:2020-03-21   点击次数:69

  • [技术常识] 黑木耳菌种制种技术概况

    母种的制作培养用试管制成斜面培养基,并接种原始试管种(保留种,并用于生产的母种即为生产母种,可用于扩接原种。1.培养基配方配方一综合马铃薯培养基马铃薯200克葡萄糖20克磷酸氢二钾2克硫酸镁0.5克维生素B110毫克琼脂20克水1000毫升
    发布时间:2020-03-21   点击次数:30

  • [技术常识] 黑木耳菌种制种技术概况

    母种的制作培养用试管制成斜面培养基,并接种原始试管种(保留种,并用于生产的母种即为生产母种,可用于扩接原种。1.培养基配方配方一综合马铃薯培养基马铃薯200克葡萄糖20克磷酸氢二钾2克硫酸镁0.5克维生素B110毫克琼脂20克水1000毫升
    发布时间:2020-03-21   点击次数:51

  • [技术常识] 冰箱保藏食用菌种过程中应避免菌种污染

    食用菌菌种质量的好坏直接影响到产量和质量,做好西峡香菇菌种的保藏是确保食用菌增产的重要因素。Z常用的菌种保藏方法是利用冰箱保藏菌种,它具有简单、经济的优点,不仅具有良好的抑制菌种生长的作用,而且具有明显的延缓菌种老化的作用。但在生产实践中,
    发布时间:2020-03-03   点击次数:34

  • [技术常识] 草菇菌种的提纯复壮初探

    菌种的分离与筛选是在食用菌栽培过程中的重中之重。食用菌的菌种在使用过程中存在着变异与退化,尤其是草菇菌丝,生长快退化也快,因此要定期引种或提纯复壮,易记网址350vip才能保证菌种质量及种性稳定,从而为Z终产量稳定打下基础。1组织分离工厂化生产草菇时,
    发布时间:2020-03-03   点击次数:89

  • [技术常识] 食用菌母种污染的纯化

    菌菇休闲食品食用菌母种是食用菌产品高产的关键,菌菇休闲食品食用菌前两级菌种必须纯培养,如果污染了杂菌可试用以下方法。细菌污染提纯法1、材料含量为4万单位/mL的庆大霉素1支;经高压灭菌的PDA斜面培养基10支(试管规格18mm×180mm)
    发布时间:2020-02-28   点击次数:47

  • [技术常识] 平菇孢子简易分离法

    笔者将多孢子分离与组织分离有机结台,使退化品种的优良特性得以恢复。现简升如下,以供同行参考。1制备培养基马铃薯200g,葡萄糖20g,磷酸二氢钾3g,硫酸镁1.5g,VB1微量,琼脂18g,水1000mL,pH值自然。按常规方法制试管斜面。
    发布时间:2020-02-28   点击次数:49

  • [技术常识] 食用菌培养基及其制作方法

    食用菌培养基它是根据各种食用菌生长时对营养物质的要求而采用人工方法配制成的营养基质,以便给菌丝生长发育提供营养物质。就如同农作物需要土壤、肥料,动物需要饲料一样。培养基种类目前,人们采用的培养基相当多,种类各不相同。不论哪种西峡香菇培养基都
    发布时间:2020-02-20   点击次数:22

  • [技术常识] 银耳菌种的制作

    把分离提纯后的银耳菌丝和香灰菌丝单独分开培养于试管中(详细的分离方法请浏览:银耳菌种的分离技术一文)。生产母种时,先取出银耳菌丝,并扩大到所需要的管数。然后放在25℃培养到银耳菌落直径约lcm左右。此时,再在每支长了银耳菌丝的试管中,接种极
    发布时间:2020-02-20   点击次数:52

  • [技术常识] 食用菌制种简化革新法

    笔者经多年实践,摸索出“食用菌制种简化革新法”。该方法可免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物、用品,节省投资数千元。生产的菌种抗性特强,既耐高温也耐低温,用于扩繁接种成功率达100%,制种周期缩短20~30天。其简化革新方法是:1.
    发布时间:2020-02-14   点击次数:37

  • [技术常识] 春季平菇菌丝生长慢的解决方法

    春季外界气温比较低,平菇菌丝生长缓慢对产量有很大影响,要想得到较高的经济效益,菌菇休闲食品必须克服低温造成菌丝生长缓慢的问题。要解决这一难题,应采取以下几点措施:1、增加石灰:拌料时增加石灰用量提高到5%。使拌好料的pH值在8~9之间,这样
    发布时间:2020-02-14   点击次数:49

  • [技术常识] 浅谈食用菌菌种的“纯化”

    食用菌的菌种是用孢子或子实体组织、菌丝组织体萌发而成用来当做播种材料的纯菌丝,通常则是指进过人工培养的纯菌丝体(摘自常明昌主编《食用菌栽培学》)。食用菌菌种的Z初则是来源于对新鲜蘑菇子实体的分离,所以在食用菌的人工制种中,组织分离法成为食用
    发布时间:2020-02-03   点击次数:35

  • [技术常识] 香菇接种操作注意事项

    一、密接种。增加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸取水分和蒸发水分,干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气,使菌丝深入椴木吃料,从而加速椴木成熟,减少受杂菌感染的几率。二
    发布时间:2020-02-03   点击次数:23

  • [技术常识] 食用菌种优劣鉴别法

    不少食用菌种植户常反映,由于用了劣质菌种,导致栽培失败,但又不知道怎样鉴别菌种的优劣。为此,菌菇休闲食品特先容几种食用菌优劣菌种的简易鉴别方法。1.平菇。菌丝洁白、浓密、粗壮,呈绵毛状,有爬壁现象的,为优良菌种。如用木屑培养的菌种,被分解的
    发布时间:2020-01-30   点击次数:30

  • [技术常识] 食用菌工厂化菌种及栽培袋制作

    一、菌菇休闲食品原材料准备及质量标准1、木屑:要求无杂质、无霉变、以阔叶硬杂树为主。如果木屑过细,可适当添加农作物秸杆(粉碎)进行调解粗细度。以颗粒状木屑80%加细锯末20%为宜。2、麦麸、米糠麦麸、米糠要求新鲜无霉变,麦麸以大片的好。目前
    发布时间:2020-01-30   点击次数:23

  • [技术常识] 优良草菇菌种的制备

    优良的草菇菌种应是菌丝生活力强,产量高、产菇质量好。优质草菇应该是包皮厚、有韧性、不易开伞,菇形好,有光泽,食用时口感好,有风味。自然留种:在一些边远的、没有现代制种设备和技术的地方仍有采用此方法。1、旧草种:西峡香菇畦采完批菇后,第二批菇
    发布时间:2020-01-23   点击次数:20

  • [技术常识] 香菇菌筒接种前应做好接种室的消毒

    按照空房间的体积每立方米用高锰酸钾6克,甲醛l2毫升熏蒸消毒(先将干净衣物、鞋帽、接种台桌、工具等放人一起消毒),密闭熏蒸4至5小时后开窗、开门通气各用。也可用3%来苏儿或5%的苯酚溶液喷雾消毒,封闭门窗24小时后打开窗门通风l2小时,排除
    发布时间:2020-01-20   点击次数:21

  • [技术常识] 三种杀菌方式综合提高食用菌接种率

    如今,食用菌生产趋向于绿色发展模式,急需消毒效果好、操作方便的绿色方法。NICOLER动态杀菌技术作为静态杀菌技术的替代品,已在全国多个地区的食用菌生产中陆续应用。菌菇休闲食品食用菌不仅味美,且营养丰富,还具有降低血液中的胆固醇、抗癌、治疗
    发布时间:2020-01-14   点击次数:49

  • [技术常识] 袋栽平菇简易快速发菌法

    袋栽平菇接种后一般需25-30天菌丝才能长满袋,发菌时间越长感染杂菌的机会就越多,生产周期也较长。下面先容一种简易快速发菌法,可以显著缩短发菌时间,菌菇休闲食品减少杂菌污染,加快出菇,缩短生产周期。培养料(熟料)装袋后,采用两头接种。在料袋
    发布时间:2020-01-14   点击次数:52

  • [技术常识] 野生菌草的采收储藏方法

    野生芒萁、类芦等是用于栽培食用菌的好原料。依据这些菌草的特点,西峡香菇脚合理采收、加工与储藏,有利于充分发挥其利用价值。下面为大家先容西峡香菇脚的采收储藏方法:1.采收芒萁、类芦等菌草含氮量较高,采收必须注意天气。如果在雨季采收,无法干燥加
    发布时间:2020-01-09   点击次数:29

  • [技术常识] 有机黑木耳仿木立体高产优质代料栽培技术

    产品原有机黑木耳是我国传统的大宗食用菌拳头,以段木栽培模式获取黑木耳干品。“天保工程”实施后,林木禁伐,段木木耳产量锐减。市场空缺较大,大家从2002年3月到2004年9月进行了有机黑木耳仿木立体栽培研究,取得了高产优质的效果,下面为大家介
    发布时间:2020-01-07   点击次数:46

  • [技术常识] 灵芝子实体嫁接技术的要点

    灵芝子实体嫁接技术,是针对菌木大田栽培时部分灵芝“种性飘移”,直接影响到西峡香菇灵芝的产量和芝农经济效益的问题,根据灵芝子实体分生能力强的现象,把子实体直接嫁接在分化的原基上的一种新技术。松溪县原木灵芝栽培从1989年开始,至今发展5000
    发布时间:2020-01-01   点击次数:44

  • [技术常识] 秋季栽平菇菌种要选准

    菌种质量是平菇丰产的关键。优质的平菇二级菌种及三级菌种应有如下特征:易记网址350vip菌丝浓密、洁白,长势均匀粗壮,呈绒毛状,有爬壁现象,在培养基表面有少量珊瑚状小菇蕾出现,菌龄以20~25天为宜,易记网址350vip菌种断面菌丝明显,有明显的菇香味。如培养基表
    发布时间:2019-12-30   点击次数:37

  • [技术常识] 食用菌菌种培养基的合理选择

    对于生产菌种培养基的选择,应因地因时制宜、就地取材,比如北方地区的棉籽壳、玉米芯等,南方地区的稻壳糠、米糠以及莲子壳等均可应用。还有各地均有的小麦、木屑等资源。也是不错的基质材料。但在长期研发实践中发现,不少生产者或教条主义,或偏听偏信,盲
    发布时间:2019-12-26   点击次数:69

  • [技术常识] 鸡腿菇菌种的制作方法

    鸡腿菇菌种的制作方法(1)母种制作组织分离法简单易行,后代变异小,能保菌株的优良特性,它是生产上常用的菌种分离法。菌菇休闲食品种菇应选择外观典型,大小适中,菌盖表面鳞片较少,颜色纯白无病虫害的头潮菇,采摘种菇应在鸡腿菇生长的棒状后期或梭形前
    发布时间:2019-12-23   点击次数:67

  • [技术常识] 食用菌菌种老化防治方法

    食用菌菌种老化防治方法1、保证菌种的纯培养,注意不要用被杂菌污染的菌菇休闲食品,不要近距离相连接培养。2、严格控制菌种传代次数,减少机械损伤,保证菌菇休闲食品菌种活力。3、菌菇休闲食品适当低温保存菌种,低温型菌种如蘑菇、香菇等,在4℃有利于
    发布时间:2019-12-19   点击次数:43

  • [技术常识] 食用菌液体菌种生长繁殖的四个阶段先容

    食用菌液体菌种生长一般分为四个阶段,即缓滞期、指数生长期、稳定期、和衰亡期。缓滞期本期特点是,生长速率常数为等于零,菌体体积增长速度较快,胞内贮藏物质逐渐消耗,DNA和RNA的含量也相应提高,分裂迟缓,代谢活跃。在这一时期细胞正在为下一阶段
    发布时间:2019-12-16   点击次数:30

  • [技术常识] 灵芝制种栽培技术

    灵芝制种栽培技术菌菇休闲食品灵芝是种名贵中药,我国汉代《神农本草》和明代的《本草纲目》描述灵芝有益心气,人心生血,肋心充脉,安神,益肺气、益脾气、坚筋骨、利关节等功效。一、生物学特征(一)形态特征灵芝是由菌丝体和子实体组成,子实体为木栓质,
    发布时间:2019-12-13   点击次数:30

  • [技术常识] 怎样制作鸡腿菇菌种

    鸡腿菇菌种制作(1)母种制作组织分离法简单易行,后代变异小,能保菌株的优良特性,它是生产上常用的菌种分离法。西峡香菇种菇应选择外观典型,大小适中,菌盖表面鳞片较少,颜色纯白无病虫害的头潮菇,采摘种菇应在鸡腿菇生长的棒状后期或梭形前期。母种培
    发布时间:2019-12-09   点击次数:49

  • [技术常识] 老菇场发菌成功“六技巧”

    适时延长发酵时间将培养料温度升高到50℃,并保持8-10小时,每天翻料打透气孔1次,保持水分适宜,绝不可“干烧”。避免用冷水调料装袋冷水“激料”易消弱嗜热微生物的活性。应提前两天调整培养料的含水量。西峡香菇发菌温度采取先高后低的方式管理装袋
    发布时间:2019-12-05   点击次数:39

  • [技术常识] 鸡腿菇菌种的制作方法

    (1)母种制作组织分离法简单易行,后代变异小,能保菌株的优良特性,它是生产上常用的菌种分离法。种菇应选择外观典型,大小适中,菌盖表面鳞片较少,颜色纯白无病虫害的头潮菇,采摘种菇应在易记网址350vip生长的棒状后期或梭形前期。母种培养基可选择PDA培养
    发布时间:2019-12-02   点击次数:65

  • [技术常识] 如何注意提高菌质量

    如何注意提高菌质量一、环境。菌种生产提倡清洁生产,菌房事先应消毒处理,采用2种以上方法交叉消毒,避免杂菌产生抗药性。出现杂菌的菌菇休闲食品菌袋应及时隔离处理,严重的必须及时远扔深埋,不能在生产场地堆积。二、原料。选择经济实用、来源广泛的原料
    发布时间:2019-11-30   点击次数:31

  • [技术常识] 食用菌玉米粒菌种的制作方法

    食用菌玉米粒菌种的制作方法用玉米粒代替化学药品制作菌菇休闲食品母种培养基,是一种既经济又实用的制作方法。一、用玉米粒制作食用菌母种培养基,有以下几方面的特点:1、原料来源广,营养丰富,成本低,且设备简单,制作简便,易掌握,既省工,又省时。2
    发布时间:2019-11-25   点击次数:141

  • [技术常识] 用液体菌种栽培杏鲍菇

    用液体菌种栽培杏鲍菇用液体菌种培养器生产一批菌种仅需3天,是使用固体菌种周期的1/10。由于液体菌种具有流动性,因而接入的西峡香菇菌种可流散在不同的部位萌发生长。接种后6小时左右即可看到菌种萌发变白,24小时就可吃料生长,使杂菌没有浸染机会
    发布时间:2019-11-21   点击次数:44

  • [技术常识] 平菇菌种的优劣鉴别

    平菇菌种的优劣鉴别不同的栽培季节应使用不同温型的品种,若品种温型与栽培季节不符,将严重影响平菇的产量和质量,甚至导致绝收。在选购菌种时,不但应选择易记网址350vip菌丝生长快、抗逆性强、出菇早、产量高、香味浓的品种,还应了解该菌种对温度、营养、氧气、
    发布时间:2019-11-18   点击次数:28

  • [技术常识] 黑木耳——塑料袋栽培发菌期管理“四举措”

    塑料袋栽培发菌期管理“四举措”1、培养室应事前灭菌,即用石灰粉刷墙壁,用甲醛和高锰酸钾混合进行熏蒸消毒;培养过程中,每周用5%石炭酸溶液喷洒墙壁、空间和地面,连续喷2次,以除虫灭菌。2、温度和湿度要适宜。培养室温度要先高后低。菌菇休闲食品菌
    发布时间:2019-11-14   点击次数:38

  • [技术常识] 食用菌麦粒菌种制作把好五关

    食用菌麦粒菌种制作把好五关食用菌栽培中所用的麦粒菌种因具有营养丰富、透气性好、发菌快、菌丝生长旺盛、接种简便、用种省、播种均匀、使用效果好等优点,成为菌菇休闲食品平菇等生产中Z常用的栽培种培养基。但如果菌菇休闲食品麦粒菌种配制不好,尤其是水
    发布时间:2019-11-11   点击次数:39

  • [技术常识] 错季栽培香菇发生畸形菇的原因及防治方法

    香菇在反季节栽培中,往往因生产管理不到位而出现畸形菇,直接影响香菇的品质及经济价值,西峡香菇发生畸形菇的原因除了菌种不合格或病毒感染之外,还有品种选择不对路,发菌管理不当,脱袋转色不合标准,菌棒浸水不适宜,控温保湿不合理等原因。西峡香菇的主
    发布时间:2019-11-04   点击次数:46

  • [技术常识] 关于白灵菇培养料的配比

    白灵菇培养料配比白灵菇是新兴菇类,在栽培技术上还存在着许多问题,特别是产量一直提不上去。实践发现,培养料的营养配比对白灵菇产量的提高起着至关重要的作用。培养料中加入的营养成分应该以有机营养为主、无机营养为辅,这有助于增强白灵菇的出菇后劲。有
    发布时间:2019-11-04   点击次数:32

  • [技术常识] 防治金针菇菌丝细弱的方法

    金针菇生产上常出现菌丝生长细弱、缓慢的情况,主要原因是培养料营养不足。菌菇休闲食品金针菇菌丝分泌的酶能分解木材中的纤维素,但不能直接分解木质素。因此,人工栽培时必须合理搭配培养料,以满足金针菇生长发育的需要。特别是用木屑或其他代用栽培料大面
    发布时间:2019-11-01   点击次数:59

  • [技术常识] 杏鲍菇接种、培养

    灭菌后的菌袋,移至接种室,袋温自然降到30℃以下时即可接种。接种前搞好接种室内卫生,用硫磺粉10-15g/m3熏蒸24小时灭菌,而后打开门窗,放出烟雾,菌袋入室。接种工具和原种应在接种前放入接种室,关好门窗,打开臭氧发生器开关,半小时后关闭
    发布时间:2019-10-28   点击次数:62

  • [技术常识] 预防香菇畸形的方法

    香菇的子实体在生长过程中常常出现“蜡烛菇”(有柄无盖)、“松果菇”、“荔枝菇”(菌盖结团无菌柄或不开伞),这些都是西峡香菇的畸形变异,属于生理性病害。怎样预防,主要办法有以下几点:1、正确引种:西峡香菇栽培前必须先弄清菌种特性,因地制宜选用
    发布时间:2019-10-24   点击次数:54

  • [技术常识] 平菇畸形病的处理方法

    平菇畸形病,它属于生理性病害。在通气不良、二氧碳浓度大或光照不足的情况下发生,子实体分化后发育不良,常出现菇脚长,易记网址350vip菌盖小甚至无菌盖,或出现“V”形菇。其次也有病毒引起的畸形,其菌柄肿胀呈近球形式烧瓶形,Z后菇体萎缩,呈海绵状,出现死
    发布时间:2019-10-21   点击次数:36

  • [技术常识] 食用菌追肥十三种

    1、喷施宝:每支5毫升加水50千克,能使出菇整齐、均匀,菇体变厚。2、叶面宝:用法同喷施宝。3、高产灵:每袋125克加水80千克,能使菌菇休闲食品出菇提前、出菇多,菇体厚大结实。4、农宝牌丰产素:每瓶100毫升,加水200千克,能使出菇提前
    发布时间:2019-10-17   点击次数:44

  • [技术常识] 塑料大棚猴头菇出菇前栽培技术

    猴头菇是一种具有特殊风味和较高营养保健价值的中高档食用菌。随着人们生活水平的提高,鲜猴头菇的销售市场逐步扩大。普及菌菇休闲食品猴头菇栽培既可满足人们的消费需要,又可帮助菇农致富。现将该项技术先容如下:一、塑料大棚建造选地势平坦、靠近水源、环
    发布时间:2019-10-14   点击次数:40

  • [技术常识] 香菇转色期管理学六招

    香菇转色越夏期间正值高温季节,这个时期常常会因为环境条件变化或管理不当使菌棒出现一些异常现象,而影响香菇的产量和质量。因此,当西峡香菇菌棒瘤状物形成,进入转色越夏期间,要加强管理,一般不要移动或碰撞菌棒,管理上重点要抓好“控温、通风、喷水、
    发布时间:2019-10-10   点击次数:65

  • [技术常识] 茶树菇栽培技术

    易记网址350vip茶树菇是一种木腐菌,味道鲜美,营养丰富,又具有较好的保健作用,是珍稀食用菌之一。其栽培技术如下:一、栽培环境条件易记网址350vip茶树菇菌丝生长温度为3℃-35℃,Z适宜生长温度为23℃-28℃。温度在30℃以上,菌丝长势减弱甚至停止。子实体
    发布时间:2019-10-08   点击次数:46

  • [技术常识] 香菇夏栽五要点

    栽培设施:普通西峡香菇大棚,按大约25厘米层高搭建出菇架,每个架子大约设5—7层。将棚内灌入清水,等水渗下后,在棚内撒放石灰粉,即可将菌袋搬到架子上。降温装备:多功能水温空气调节器,具备夏季降温、冬季升温双重调温作用,使用效果不错。在菌种发
    发布时间:2019-10-04   点击次数:35

  • [技术常识] 怎样预防食用菌杂菌

    选择优良菌种:生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。配制适宜的培养料:由于大多数易记网址350vip食用菌喜欢偏酸性环境,所以将培养料的PH值适当调低,可抑制杂菌繁殖。在麦麸、米糠等含有淀粉和可溶性糖的培养基之中,杂菌很容易生存。
    发布时间:2019-10-01   点击次数:38

  • [技术常识] 香菇培养料棒式栽培技术

    在辽宁省各地进行菌菇休闲食品香菇培养料棒式栽培,其栽培季节在8月下旬开始陆续制作菌棒,立冬以后至翌年"五一"前出菇。理想的栽培场所是塑料日光温室。有关栽培技术先容如下。一、菌棒制作1.制棒一般用装袋机制棒,日产2000棒
    发布时间:2019-09-26   点击次数:60

  • [技术常识] 金针菇一次性收菇栽培要点

    金针菇一次性收菇栽培法,生物转化率高达192.60%,栽培周期比传统栽培缩短40天左右,提高经济效益78%,并且金针菇的株数增多、株柄增高,菌菇休闲食品商品质量大大提高。其技术要点是:1、栽培料填装要松紧适度。2、瓶(袋)装好后,将口塞好,
    发布时间:2019-09-23   点击次数:54

  • [技术常识] 香菇椴木栽培—椴木的砍伐和干燥

    用于栽培香菇的木材,对砍伐季节的要求是比较严格的,掌握好砍树季节,是西峡香菇生产过程中的一个关键性工作。砍伐时间应在秋季落叶到翌年春季树木萌芽以前,江南各省一般在冬至到立春之间(12月下旬到翌年2月上中旬)。树木砍伐时不可损伤树皮,断口要涂
    发布时间:2019-09-19   点击次数:63

  • [技术常识] 香菇脱袋出菇增产技术

    袋排场出菇法指香菇菌袋转色后将塑料袋全脱去,然后排到出菇场进行出菇管理,这是传统的方法,易记网址350vip出菇产量高,但花菇率低。管理措施如下:1、催蕾:香菇属于变温结实性的菌类,一定的温差、散射光和新鲜的空气有利于子实体原基的分化。这个时期一般都揭
    发布时间:2019-09-16   点击次数:52

  • [技术常识] 花菇的栽培要点整理

    (1)棚式花菇栽培技术花菇是普通香菇中的“珍品”,而今国内外市场对花菇的需求越来越大,特别是反季节的保鲜菇,市场供不应求,前景看好。但要想种好菌菇休闲食品花菇必须根据当地的气候条件选择适宜的菌种与人为调节管理相结合起来十分重要。①菌种的选择
    发布时间:2019-09-12   点击次数:39

  • [技术常识] 怎样才能做到油菜套种蘑菇

    油菜地内套种蘑菇,是一项投资少、效益高的短乎快增收项目。其技术要点如下:1、栽培方法(1)水稻收割后及时翻耕炕田,整平整细。(2)在田四周开沟排水,再划厢。厢以东西向为宜。厢宽1.6米,每厢分6行,两边的一行和中间的两行栽油菜,余下的两行作
    发布时间:2019-09-09   点击次数:27

  • [技术常识] 牛粪种植蘑菇

    牛粪、锯末的发酵:选未变质的锯末,过筛后在阳光下暴晒2~3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将牛粪晒干、打碎后备用。另外,备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。将牛粪、锯末,按体积比1:1的比例混合。同时,加入牛粪和锯末总重
    发布时间:2019-09-02   点击次数:59

  • [技术常识] 无公害蘑菇巧配肥

    1%~2%的豆浆取黄豆500~1000克,浸泡后磨成浆,滤去杂质,加清水50千克喷施。能使易记网址350vip白嫩,菇柄粗壮,可增产8%~15%。0.3%~0.5%的盐水在50千克清水中加入150~200克食盐,搅拌溶解后喷施,可使易记网址350vip菇色洁白,菇
    发布时间:2019-09-02   点击次数:31

  • [技术常识] 花菇出菇前后的管理

    袋栽花菇与常规袋栽所不同的是当菌丝长满袋后不经脱袋,直接搬入菇棚,不脱袋有利于加大菌菇休闲食品菌袋内外的温差和湿差,特别是在高海拔山区,有利保护菌筒免受低温的影响而延长转色的时间,同时可使菌筒不易脱水,在头批菇采收前,可免去灌注水分的麻烦。
    发布时间:2019-08-29   点击次数:49

  • [技术常识] 金针菇出菇期巧管水

    金针菇出菇期不宜直接向子实体和料内喷水,一般菌菇休闲食品采收二潮菇后培养料会严重缺水,很难再次出菇,产量降低。改变常规的管理办法,在出菇期适时加强水肥,可以增加出菇到3-5潮,而且出菇整齐,菌柄粗壮,盖小有光泽,无须搔菌。菌菇休闲食品菌丝体
    发布时间:2019-08-26   点击次数:77

  • [技术常识] 小棚大袋立体培育花菇的蹲菇

    幼菇(菌盖直径在2.5厘米以下的菇)生长后期要注意控温促壮,因此要蹲菇5~7天,蹲菇的目的是防止幼菇生长过快,造成西峡香菇菌盖组织疏松,此阶段菌盖生长缓慢,个体增大速度降低,让营养积累,使菌肉致密、坚实。蹲菇像庄稼蹲苗一样,是为了防止徒长。
    发布时间:2019-08-22   点击次数:56

  • [技术常识] 羊肚菌种植对环境的要求

    野生羊肚菌多长在山区林阴地带,河边、沟边、田地旁边,甚至果园、玉米地、麦田、油菜地、窑洞内都会生长,尤其火烧地长出较多。凡是森林过于阴暗或杂草浓密的地方很少发生。因此,它生存的空间,一般是处于“半阴半阳,或“七阴三阳”的环境,植被杂草较稀,
    发布时间:2019-08-19   点击次数:49

  • [技术常识] 河北省南和县:食用菌防虫害四法

    室内栽培食用菌,要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上,防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。采取四杀可有效防治食用菌虫害。 室内栽培西峡香菇食用菌,要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上,防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。采取“四杀”可有效防治食用菌
    发布时间:2019-08-15   点击次数:35

  • [技术常识] 谈谈食用菌主要病害的防控技术

    食用菌杂菌已达100余种,Z常见和危害较严重的杂菌主要有要木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、细菌等20多种。现将主要几种病害的症状及防控措施简述如下:一、木霉木霉俗称绿霉,几乎能为害所有的食用菌,其对食用菌的为害表现为:污染培养料与西峡香菇夺
    发布时间:2019-08-12   点击次数:34

  • [技术常识] 按品种和季节选择食用菌栽培方式

    食用菌的品种与栽培方式的关系非常密切,如果不能掌握栽培品种的生物特性,不能科学选择栽培方式,则难以获得理想的生产效果。易记网址350vip平菇、姬菇:主要有立体在栽培、畦式、菌墙式栽培等方式。不同方式产出的商品质量区别较大,立体栽培方式的产品含水率较低
    发布时间:2019-08-05   点击次数:65

  • [技术常识] 元蘑的栽培技术

    元蘑,即亚侧耳,东北地区称之为黄蘑、冻菌,表面看与平菇相似,但其菌褶均为离(柄)生,这是其重要特征之一,其次,易记网址350vip元蘑的朵形圆润,单生菇似一把撑开的雨伞,丛生菇也有呈贝壳形的。该品种具有独特的食用风味,100克元蘑(干品)中的蛋白质含量
    发布时间:2019-08-05   点击次数:39

  • [技术常识] 用豆秸栽培平菇助增产增收

    采用豆秸栽培西峡香菇,可以有效地降低成本,提高效益。据试验:以豆秸为原料,西峡香菇采用袋栽和墙栽相结合的超高产栽培技术,可使生物效率稳定在200%左右,高者可达300%。1、配制培养料:选用新鲜干燥无霉变的豆秸,经太阳暴晒2-3天,用筛眼孔
    发布时间:2019-08-01   点击次数:55

  • [技术常识] 今夏食用菌出菇管理关键点

    进入6月份,冬季播种的食用菌就基本结束出菇了,而春季播种的食用菌正在出菇,高温型食用菌品种即将出菇。但是,自去冬以来的气候有点反常,套用民间一句俗话就是“该冷不冷,该热不热”,让菇农直犯嘀咕:今年的蘑菇怎么管理?如何安排生产?根据此前不少一
    发布时间:2019-07-29   点击次数:39

  • [技术常识] 食用菌补水的注意事项

    1.水温尽可能与菇棚温度一致,不要用冰凉的水。2.原基、菇蕾上不要喷水,用喷雾器补水,喷嘴朝上向空间喷雾增湿。3.补水后,如菌菇休闲食品的菇体上有水珠应通风去除,否则会给病菌繁殖造成机会,在菇体上形成病斑。4.菌袋补水是重要的增产措施,主要
    发布时间:2019-07-25   点击次数:44

  • [技术常识] “九环节”适合金针菇生长

    金针菇是一种木腐菌,它能利用木材中的单糖、纤维素、木质素等化合物。但分解木材的能力较弱,坚硬的树木砍伐之后,没有达到一定的腐朽程度长不出子实体。陈旧的阔叶树木屑,经堆积发酵,部分分解的更适合金针菇的生长。下面为大家先容菌菇休闲食品的金针菇适
    发布时间:2019-07-22   点击次数:49

  • [技术常识] 谈谈食用菌主要病害的防控技术

    食用菌杂菌已达100余种,Z常见和危害较严重的杂菌主要有要木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、细菌等20多种。现将主要几种病害的症状及防控措施简述如下:一、木霉木霉俗称绿霉,几乎能为害所有的食用菌,其对食用菌的为害表现为:污染培养料与易记网址350vip食
    发布时间:2019-07-18   点击次数:35

  • [技术常识] 香菇采收技巧

    一、适时采收。香菇的采收要坚持先熟先采的原则,才能达到高产优质。具体采收标准是:当子实体长到菌膜已破,菌盖还没有完全伸展,边缘内卷,菌褶全部伸长,并由白色转为褐色时,子实体已八成熟,为Z佳采收期,易记网址350vip采菇应在晴天进行。二、采收技法。采收
    发布时间:2019-07-15   点击次数:36

  • [技术常识] 有机金针菇出现菇柄不齐原因

    有机金针菇出现菇柄不齐,下部较粗且有细小茸毛,菇盖较小,是什么原因?应该是由于有机金针菇料温过高,营养供应不足导致的,出现这个现象主要有以下2个原因。一、为提早上市,过早撑袋进入催蕾出菇期。金针菇发菌时间长,菌龄长,很多菇农为使有机金针菇提
    发布时间:2019-07-11   点击次数:45

  • [技术常识] 有机平菇料面刮菌增重技术

    有机平菇采收两茬以后,料面往往会出现严重干燥板结,透气透水性差,菌菇休闲食品的菌丝衰老无力等不良现象,从而延迟出菇时间,降低菇体产量,甚至不出菇。料面刮菌可以较好地解决这一问题,会有很好的增产效果。下面为大家先容有机平菇料面刮菌增重技术:料
    发布时间:2019-07-08   点击次数:62

  • [技术常识] 姬菇袋料栽培出菇管理综合措施

    1、温度:姬菇属于低温型菌类,菌丝生长温度5~28℃,Z适宜生长温度23~26℃,子实体形成适宜温度8~22℃,不同品种类别所需易记网址350vip出菇温度有所不同。应根据发生子实体的适温要求安排好生产季节,在易记网址350vip栽培过程中遇到气候的变化,及时采取
    发布时间:2019-07-04   点击次数:30

  • [技术常识] 选择有机香菇出菇场的场址方法

    有机香菇是指来自于有机食用菌生产体系,根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证,允许使用有机食品标志的易记网址350vip。下面为大家先容选择易记网址350vip出菇场的场址方法:菌丝培养的菌龄要足目前生产上使用的香菇菌株有许多
    发布时间:2019-07-01   点击次数:65

  • [技术常识] 适宜种植高温期的食用菌

    适宜在高温期种植的食用菌品种有不少,但因近几年来夏季的气温居高不下,气候变化异常,因而也给生产带来了许多困难。根据这几年的生产实践经验,在高温期可以种植的食用菌有:草菇、灵芝、平菇、毛木耳、鸡腿菇、高温蘑菇等品种。草菇是一种耐高温的品种,其
    发布时间:2019-06-24   点击次数:47

  • [技术常识] 有机滑菇的接种方式

    目前有机滑菇菌棒接种方式有二种:一种是用接种箱法,另一种是开放式接种法。该方法是近年来为适合单户种植数量增加,在接种箱基础上改进而来的一种实用接种法。(1)易记网址350vip料棒冷却开放式接种法的冷却场所即为接种场所,因此冷却场所必须相对密封,卫生条
    发布时间:2019-06-24   点击次数:49

  • [技术常识] 架子菇出菇管理方法

    架子菇是香菇种植的一种模式,近几年笔者针对架子菇出菇管理这一课题深入西部山区多个食用菌种植园区走访调研,了解菇农出菇管理的一些常规做法,总结了一些好的经验,同时也发现了管理中存在的一些问题。下面为大家先容易记网址350vip架子菇出菇管理方法:一、潮菇
    发布时间:2019-06-17   点击次数:129

  • [技术常识] 有机木耳耳基结块防治方法

    在有机木耳栽培中出现菌丝退菌、培养基发黑潮湿、松散,只剩下菌索,耳片收缩等症状,很可能是有螨虫为害。为害有机木耳的螨虫有嗜木螨和腐食酪螨等种类。下面为大家先容易记网址350vip有机木耳耳基结块防治方法:(1)选用无螨菌种:种源带螨是导致菇房螨害暴发的
    发布时间:2019-06-17   点击次数:81

  • [技术常识] 有机杏鲍菇生产中的问题

    有机杏鲍菇是近几年新发展起来的食用菌种类之一,由于其栽培技术尚未普及,在生产中遇见的一些问题,常常影响产量,因此必须给予注意。1、菌菇休闲食品菌袋在发菌过程中大部分发生污染,严重时全军覆没。直接原因是灭菌不彻底:(1)拌料时培养料没有吸透水
    发布时间:2019-06-10   点击次数:63

  • [技术常识] 夏季高温高湿仍可种有机草菇

    在高温高湿的酷暑季节,可利用闲置的棚室栽培有机草菇,下面为大家先容夏季高温高湿种有机西峡香菇技术:场地处理将大棚打扫干净,修补好棚膜,对地面和墙体进行消毒,用麦秸覆盖棚顶。在棚内做畦,畦面宽80厘米,高10厘米,并在两个畦中间挖60厘米宽的
    发布时间:2019-06-10   点击次数:72

  • [技术常识] 如何选择食用菌栽培场地

    一是要给排水方便,有生活饮用水源,排水畅通,不低洼,雨季不积水。二是西峡香菇要远离扬尘和有害生物滋生场所,如水泥厂、垃圾场、粪便堆放场、各类养殖场。扬尘严重的场地会导致菇体不洁,达不到卫生标准,垃圾场、粪便对发菌场和养殖场存在多种为害食用菌
    发布时间:2019-06-03   点击次数:66

  • [技术常识] 有机竹荪生料免棚多种形式栽培新技术

    有机竹荪是我国名贵的食用菌。近年来在有机竹荪栽培技术上又有新的突破,采取“生料免棚多种形式栽培法”,不仅稳产高产、省工省料,降低成本,而且拓宽栽培领域,解决“菇粮争地”的矛盾,使有机竹荪生产又出现一次新的飞跃。一、有机竹荪生料免棚栽培原理:
    发布时间:2019-06-03   点击次数:64

  • [技术常识] 高温有机平菇栽培技术

    有机平菇品种很多,要获得平菇的优质高产,正确选择品种很重要。以上品种中,因高温平菇出菇期气温高,病害多,所以种植量相对偏少。但高温期平菇的价格却是秋冬期的2~3倍,因此近几年种高温有机平菇的菇农越来越多,但因技术难度大,成功率很低。一、菌菇
    发布时间:2019-06-01   点击次数:63

  • [技术常识] 加强熟地有机草菇栽培管理技术要点

    有机草菇属高温结实型菇类,菌丝生长的温度范围在20——40℃之间,适温为30——39℃,Z适温度为36℃,子实体分化温度为27——31℃,Z适温度为28——33℃,以6月20日——9月20日在棚内栽培为宜。下面为大家先容加强熟地有机草菇栽培
    发布时间:2019-05-27   点击次数:73

  • [技术常识] 台湾栽培有机香菇新法

    台湾栽培有机香菇所用的原料大多以壳斗科和桦木科等阔叶树的木屑为主,使用前先干燥、堆制半个月,硬质树木需半年以上才能使用。下面为大家先容台湾栽培有机香菇新法:太空包为PP塑料袋,一般长22~25厘米,直径约12~14厘米,太空包中的培养料配方
    发布时间:2019-05-23   点击次数:62

  • [技术常识] 白灵菇“短育”栽培方法

    白灵菇菌袋在发满菌丝后,不能像平菇那样可直接出菇,必须要经过一个菌丝后熟期才可能出菇,该后熟期往往成为不少菇农难以逾越的技术障碍。根据菌丝特性不同,该阶段一般约需30~60天不等,个别菌株甚至长达80天左右,生产安排上极不方便,而且大大延长
    发布时间:2019-05-20   点击次数:34

  • [技术常识] 白灵菇的保鲜贮藏技术

    一、保鲜方法先容:1.保鲜液保鲜通过用保鲜剂对菇体进行喷洒或在保鲜剂中浸泡菇体,以达到补充水分、碳源,抑制衰老物质形成,从而延长菇品保鲜期的目的。菌菇休闲食品保鲜液有许多种类,主要是由糖、杀菌剂、植物生长调节剂等物质依不同比例配制而成的一种
    发布时间:2019-05-16   点击次数:45

  • [技术常识] 干香菇的烤制及贮藏

    目前,袋料香菇已成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中,由于管理不够及时,或者碰到气候异常、温差大,易形成一些畸形菇或劣质香菇(统称菜菇)。这些劣质菇如果不作处理,直接作为鲜菇进入市场,售价甚低,而且销路不畅。如果将其烤
    发布时间:2019-05-16   点击次数:61

  • [技术常识] 木耳菜高产高效栽培技术

    木耳菜属喜温叶菜类。在北方只有春夏两季可以生产,冬季生产很困难。但若采用日光温室、电热线栽培方法,则可在冬季进行生产,并能取得较高的产量和效益。下面为大家先容木耳菜高产高效栽培技术:一、品种选择推荐选用大叶木耳菜。该品种是一年生蔓生作物,生
    发布时间:2019-05-09   点击次数:48

  • [技术常识] 褐蘑菇优质高产栽培技术

    褐蘑菇其盖大柄粗、菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口,同时具有极高的营养保健医疗价值。现将其褐蘑菇优质高产栽培技术简述如下。一、生物学特性1、营养:能分解利用草本植物秸秆作为营养碳源,易记网址350vipZ好氮源为畜粪、硫酸铵和尿
    发布时间:2019-05-06   点击次数:40

  • [技术常识] 有机银耳采收加工技术

    有机银耳又称白木耳,是深受消费者喜爱的药食兼用菌。随着西峡香菇栽培技术的发展,有机银耳的产量不断提高,6月至10月大量集中上市。本文先容了有机银耳的采收和加工技术,帮助种植户完成对有机银耳的商品化处理。一、采收要求:耳片完全展开,呈现出色白
    发布时间:2019-05-01   点击次数:50

  • [技术常识] 有机白背木耳栽培技术

    有机白背木耳属木腐类真菌。耳芽呈杯状,子实体为黄褐色,背面生长白绒毛。易记网址350vip有机白背木耳独有的特点是背部长满了白色的绒毛,在这些绒毛中含有丰富的多糖,具有较高的药用价值。下面为大家先容有机白背木耳栽培技术:有机白背毛木耳种植环境条件的要求
    发布时间:2019-04-29   点击次数:88

  • [技术常识] 有机香菇履土栽培技术

    有机香菇脱袋履土栽培,可省去催蕾、浸水等工艺,能为香菇生长创造较良好的湿度环境,被认为是一种有发展前途的管理措施。但各地采用方法不同,可因地制宜。下面菌菇休闲食品商家为大家先容有机香菇履土栽培技术:(一)全覆土栽培用15×55厘米的塑料袋装
    发布时间:2019-04-25   点击次数:49

  • [技术常识] 果园套种大球盖菇关键技术

    大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。下面为大家先容果园套种大球盖菇关键技术:(一)选准栽培季节:有机大球盖菇出菇温度范围广,只要栽培场
    发布时间:2019-04-22   点击次数:37

  • [技术常识] 食用菌种退化防治办法

    食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的。表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、西峡香菇丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢,在培养基上出现浓密的白色扇形菌落,对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳、氧气、杂菌等抵抗力弱
    发布时间:2019-04-18   点击次数:80

  • [技术常识] 水温影响有机草菇产量

    有机草菇营养丰富,味道鲜美。但是在有机草菇栽培过程中,水温调节不当会对有机草菇产量造成很大影响。要种好有机草菇,要种好有机草菇,首先要了解有机草菇的生长特性。有机草菇属于高温菇类,孢子萌发适温在40℃左右,易记网址350vip菌丝生长适温在35℃左右,
    发布时间:2019-04-15   点击次数:79

  • [技术常识] 食用菌种退化防治办法主要有哪些?

    食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的。表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢,在培养基上出现浓密的白色扇形菌落,对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳、氧气、杂菌等抵抗力弱,子实体
    发布时间:2019-04-08   点击次数:47

  • [技术常识] 水温影响有机草菇产量的机制是什么?

    有机草菇营养丰富,味道鲜美。但是在有机草菇栽培过程中,水温调节不当会对有机草菇产量造成很大影响。要种好有机草菇,首先要了解有机草菇的生长特性。有机草菇属于高温菇类,孢子萌发适温在40℃左右,菌丝生长适温在35℃左右,低于12℃或高于42℃菌
    发布时间:2019-04-08   点击次数:48

  • [技术常识] 液体菌种栽培香菇新模式主要有哪些

    传统的香菇栽培模式,大都采用固体菌种、15X55厘米细长栽培袋、多点式接种后套袋防污染,然后再脱袋增氧发菌。这种模式的缺点是:固体菌种周期长,菌龄不一致生命力相对差,多点接种效率低、污染机率高发菌慢周期长;细长袋出菇后期补水困难且出菇碎小;
    发布时间:2019-04-02   点击次数:57

  • [技术常识] 冬季香菇增产新技术用什么方法

    冬季气温低,袋料栽培香菇常出现块上不现蕾,产量低等现象。如果采用热水浸块的方法来催蕾,能使菇块的产量增加一倍。方法是:选块。将发好菌的块或筒,充分转色干燥,选择无污染,完整的块或菌筒作处理。易记网址350vip如老菌皮过厚可进行搔菌,待其菌丝愈合后方可
    发布时间:2019-04-01   点击次数:38

  • [技术常识] 香菇节能高效低污染灭菌技术怎样做

    灭菌是将料袋内的一切生物利用热能杀灭的一个过程。这是香菇生产的重要环节之一。菌菇休闲食品目前我国各地香菇生产多采用“古田式”菌棒形式,由于袋口要扎紧密封,不适于高压灭菌,故多采用常压灭菌。常压灭菌多采用土蒸锅,土锅炉为蒸气发生器,这些灭菌方
    发布时间:2019-03-26   点击次数:41

  • [技术常识] 什么是香菇菌棒开放接种新技术

    香菇开放式接种是近几年来总结创新的一项新技术。该项技术由于操作方便,不用接种箱,省时省工,普遍被广大菇农朋友所欢迎。接种场地选择1.选择避风、清洁、干燥、密封性好、附近50米内无杂菌污染源的房间为开放式接种场所。2.接种室须在菌棒搬入前一天
    发布时间:2019-03-25   点击次数:68

  • [技术常识] 微生物优势培养法在秋栽香菇生产中的应用

    食用菌生产目前面临的两大问题,一是高耗能,二是劳动保护问题,香菇同样也面临这两大问题。微生物优势培养法在秋栽香菇(8月中下旬开始制袋接种)生产中的应用就是要解决劳动保护问题。一、传统香菇栽培方法的局限传统的香菇栽培强调环境消毒和无菌操作,在
    发布时间:2019-03-22   点击次数:60

  • [技术常识] 袋栽香菇菌种制作技术的几点改进

    河南省西峡县近年来在香菇菌种制作过程中探索出了一种新的封口及制作工艺并已大面积推广,效果良好。现先容如下:一、制作菌袋1、采用颗粒木屑。普通锯末不仅通气性差,而且长成的菌种易收缩老化,适用期短。改用袋料香菇专用的颗粒木屑不仅通气性好,发菌快
    发布时间:2019-03-21   点击次数:37

  • [技术常识] 怎么治理黄菇病?

    现在食用菌的发展前景也是越来越好,人们愈加追逐养分健康的生活方式,所以关于食物的养分方面愈加重视,而食用菌的养分价值完全可以满足人们挑剔的胃口。食用菌在种植进程中会遭到各种杂菌的损害,呈现一些病症,而黄菇病就是菇类食用菌成长进程中常见的一种
    发布时间:2019-03-17   点击次数:65

  • [技术常识] 食用菌大棚如何防冻?

    食用菌大棚给食用菌种植供给了有利的条件,可是食用菌在生长过程中,关于温度和湿度的要求依然十分严厉,所以咱们要及时的进行增温、降温、加湿、通风等。特别到冬天,即便在棚内,温度也会较低,所以假如呈现冻害,很大程度上会影响食用菌的质量和产量。所以
    发布时间:2019-03-13   点击次数:67

  • [技术常识] 食用菌采收注意事项有哪些?

    现在食用菌大都使用大棚栽培,大棚栽培的食用菌出菌比较快,而且食用菌除菌量也比较大。大棚栽培食用菌,能操控食用菌的出菌、采收时刻。采收食用菌的时分,应该留意些什么呢?下面为咱们先容一下。一、把握较好采收期。各种菇耳基本上是在七多半老练时,其外
    发布时间:2019-03-10   点击次数:85

  • [技术常识] 如何选购木耳?

    在食用菌中,木耳因为其独特的口味而尤其受到大众的喜爱,木耳是老百姓餐桌上的常客。黑木耳味道鲜美,蛋白质含量丰富,被誉为“素中之荤”。它含有丰富的纤维素和胶质,能把残留在人体消化系统中的杂物排出体外,从而起到清肺润津的作用。接下来,食用菌设备
    发布时间:2019-03-08   点击次数:46

  • [技术常识] 食用菌生产要点是什么?

    食用菌生产过程中对卫生的要求程度是比较高的,接下来,西峡香菇厂家来给您先容食用菌生产过程中具体的留意关键有哪些。在食用菌生产中,如接种车间的环境卫生差,则空气中的杂菌会污染食用菌菌种,将严重影响接种成功率及日后食用菌的质量和产量。在接种环节
    发布时间:2019-03-06   点击次数:67

  • [技术常识] 杏鲍菇的特点是什么?

    随着人们生活水平的提高,现代人类越来越重视生活质量,人们对食材的要求也越来越高。近年来杏鲍菇成为咱们餐桌上十分喜欢的一道菜肴,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发培养成功的集食用、药用、食疗于一体的食用菌新品种。市场
    发布时间:2019-03-04   点击次数:123

  • [技术常识] 食用菌菌类多糖作用指的是什么?

    在国际上,食用菌多糖被称为称为“生物反响调节物”。经研究表明,多糖具有生物反响调节物的特征,可做为免疫增强剂和免疫激活剂,药用菌的活性多糖成份β-D(1-73)葡萄糖对异源的、同源的甚至遗传性的肿瘤都有变化。此外,它还具有抗细菌、抗病毒和
    发布时间:2019-02-24   点击次数:89

  • [技术常识] 食用菌菇方雨后的措施有哪些?

    夏季雨水较多,食用菌一般都是经过大棚饲养的,所以暴雨往后,食用菌的管理要愈加严厉,防止食用菌中杂菌繁殖。菌农应该怎么做呢,菌菇休闲食品厂家给大家总结了几点经历,希望能够帮助到大家。一、菇房安全情况巡查1、暴雨往后,先不要进入大棚内,先查大
    发布时间:2019-02-22   点击次数:58

  • [技术常识] 防治菇类黑头病的方法是什么?

    金针菇又叫毛柄小火菇、金菇、智力菇等,由于它的菌柄较长,相似金针菜,所以又叫做金针菇。金针菇滋味鲜美,营养丰厚,大多数人在涮火锅时,都喜欢点一盘金针菇,和菌汤的滋味结合在一起,滋味更佳。细菌性褐斑病是引起金针菇黑头的主要病害,会大大影响金针
    发布时间:2019-02-20   点击次数:100

  • [技术常识] 鸡腿菇管理菌丝的方法是什么?

    鸡腿菇由于长得像鸡腿,并且吃起来有鸡肉的味道,名字由此而来。并且经常吃鸡腿菇,对人体也有很多好处,它有助于增进胃口、增强人体免疫力,营养价值高。其实咱们在餐桌上也经常见到鸡腿菇等菌类的身影,培养鸡腿菇的厂家也是越来越多。所以鸡腿菇批量出产就
    发布时间:2019-02-18   点击次数:50

  • [技术常识] 怎么防治平菇绿霉病?

    平菇在培养过程中也会受到各种各样的病菌的侵害,常见的有绿霉、褐斑病、黄斑病等,这些杂菌会吸取培养基的养分,而且也会吸取平菇的养分,导致平菇成长状况不良,而且这些杂菌有可能会腐烂等,发生有害气体。作为菌菇休闲食品出产厂家,本企业在平菇培养上有
    发布时间:2020-03-13   点击次数:48

  • [技术常识] 食用菌生长所需的养料成分是什么?

    不管植物也好动物也好,在成长过程中都有特定的成长环境,关于周围环境都有一定要求。随着人们对食用菌的喜欢,种植食用菌的农户也越来越多,不过食用菌比较特殊,他们一般都是成长在培养料上面,所以培养料需要咱们提早制造。本企业是一家专业生产食用菌生产
    发布时间:2019-02-15   点击次数:43

  • [技术常识] 辨别菌菇是否有毒的方法是什么?

    现在许多人有去户外摘野生蘑菇的习惯,虽然野生蘑菇给人新鲜感,但是野生蘑菇的危害比它带给人的新鲜感还要多。许多野生蘑菇都是有毒的,一旦人误食有毒的蘑菇,轻者中毒,严峻的甚至要挟人的生命,那么,什么样的蘑菇是有毒的蘑菇呢?大家应该怎么区分呢?
    发布时间:2019-02-13   点击次数:30

  • [技术常识] 食用菌对种植环境有哪些要求?

    我国食用菌栽培面积广阔,基本上每个城市都有栽培食用菌。虽然栽培食用菌没有地域限制,但是食用菌对其成长环境有着严苛的要求。食用菌栽培需要什么样的环境呢?下面大家专业的菌菇休闲食品厂家为大家先容一下。一、温度一般食用菌菌丝体较耐低温,0℃不会逝
    发布时间:2019-02-11   点击次数:34

  • [技术常识] 食用菌的营养价值是什么?

    食用菌是生活中重要的蔬菜,在菜店、超市等卖蔬菜的地方都能看到食用菌的身影。食用菌的种类繁复,而且养分价值十分高,详细食用菌有哪些养分价值呢?下面咱们专业的西峡香菇厂家为咱们先容一下。食用菌不只质地柔嫩、风味独特,而且含有相当高的蛋白质,多种
    发布时间:2019-02-10   点击次数:47

  • [技术常识] 菌种育种方法有哪些?

    食用菌种植中,菌种的挑选非常重要。食用菌经过长时间的存放,容易呈现变异等问题。造成食用菌菌种变异的原因往往是外界环境,但是这种变异是暂时的。在选用食用菌菌种的是,咱们的要想从变异中寻求新式菌种,需求如何做呢?下面为咱们先容一下。一、人工挑选
    发布时间:2019-02-08   点击次数:45

  • [技术常识] 种植金针菇的注意事项有哪些?

    种植金针菇的时候,咱们需求留意些什么呢?金针菇是市面上常见的食用菌品种。种植金针菇,对其种植环境等有十分严格的要求,那么,种植金针菇具体需求留意什么呢?下面菌菇休闲食品厂为大家详细的先容一下。一、适宜的培养时刻,一般适宜在10月份至翌年3月
    发布时间:2019-02-06   点击次数:64

  • [技术常识] 食用菌的保健功效有哪些?

    咱们身边有很多人喜欢吃食用菌,这些食用菌的品种十分多,咱们的可选择性也十分多。咱们都知道食用菌的含有丰厚的营养价值和微量元素,而且不论是哪种烹调办法,都不会太影响它的营养。除了营养丰厚以外,食用菌还具有保健成效,下面为咱们先容下咱们常食用的
    发布时间:2019-02-04   点击次数:50

  • [技术常识] 食用菌栽培管理要点是什么?

    食用菌是市面上常见到的一种蔬菜,尤其是近几年,人们对食用菌的需求不断增加,食用菌培养户变得越来越多。尽管培养食用菌相对简略,可是,在培养期间,需求留意的作业非常多,尤其是食用菌菌房环境办理,食用菌出菌办理,需求咱们投入大量的人力物力。食用菌
    发布时间:2019-03-03   点击次数:66

  • [技术常识] 食用菌生长必须条件是什么?

    随着人们对食用菌需求量的增加,栽培食用菌的农户越来越多,加之栽培食用菌的技术、门槛相对较低,一时间,食用菌行业涌入了大量的栽培户。栽培食用菌尽管相对简略,但是,假如对食用菌没有足够的了解,很简单出现出资失败。在挑选栽培食用菌前,需求了解食用
    发布时间:2020-03-13   点击次数:46

  • [技术常识] 食用菌生长所需营养有哪些?

    现在跟着人们对食用菌需求量的添加,越来越多的人开端栽培食用菌。食用菌栽培的门槛比较低,但是栽培食用菌需求留意的事情有很多。食用菌的成长需求有适合的环境和养分物质,适合的环境是指成长环境有利于食用菌出菌,而养分物质是指:一、碳源:指含碳有机物
    发布时间:2019-02-27   点击次数:67

  • [技术常识] 香菇酱怎么制作?

    香菇酱主要使用香菇制作而成,在完整的保留了香菇风味的同时,加入了许多其他材料,使香菇散发出诱人的香味。现在市面上的香菇酱种类非常多,这些香菇酱一般只用香菇制作,而大家今天要先容的这种香菇酱,除了有香菇以外,还加入了肉,营养更加全方面。一颗蘑
    发布时间:2019-02-25   点击次数:80

  • [技术常识] 香菇高产栽培技术知道多少?

    易记网址350vip选用好的香菇,营养价值高,只为能够做出好的产品,下面和易记网址350vip厂家一块了解一下香菇的估产技术:1)选择场地采用两场制栽培香菇,在发菌场培养菌丝体,在出菇场架木出菇,更有利于获得
    发布时间:2019-01-22   点击次数:82

  • [技术常识] 宝宝能不能吃零食?各位宝妈是怎么看待宝宝吃零食的呢?

    冬天到了,天气越来越冷,宝宝的胃口也跟着好起来了。这时候就会有家长来问:宝宝能不能吃零食呢?零食!这是每个孩子都非常喜爱的,也是很多人对于小时候的幸福回忆。但现在物质丰富了,很多妈妈担心孩子零食吃多了不但影响正餐的食量,还会导致营养失衡,因
    发布时间:2019-01-22   点击次数:76

  • [行业资讯] 西峡香菇怎样泡发才能保证味道不变呢?

    西峡香菇酱厂家提示香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。适合各种人群,四时皆宜,没有禁忌。烹调时注意保护其营养和医药成分。不可过度浸泡。水发干香菇时,可先冲
    发布时间:2019-01-24   点击次数:103

  • [行业资讯] 如何清洗才能把香菇里的脏东西洗出来呢?

    香菇作为一枚好食材,其味道鲜美,但是由于其生长环境特殊!大家往往买到手的香菇都特别脏,但是为了做出美食来,大家又不得不选择香菇。那么大家要如何清洗才能把香菇里的脏东西洗出来呢?下面易记网址350vip厂家和你详细说说:一般购
    发布时间:2019-01-22   点击次数:68

  • [行业资讯] 你知道西峡香菇产量低的原因有哪些?

    在栽培香菇的时候,香菇栽培有时产值很低甚至绝收,严重影响了经济收入,对栽培户来说是很重的打击。栽培香菇产值低及绝收的原因有以下几种。1、育菇场地挑选不妥。如挑选在昏暗、通风不畅或不卫生的场所栽培,致使杂菌污染严峻
    发布时间:2019-01-22   点击次数:94

  • [行业资讯] 易记网址350vip选用的香菇含有哪些营养成分呢?

    香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列
    发布时间:2019-01-22   点击次数:59

  • [行业资讯] 西峡香菇选用的木材有哪些特点?

    西峡香菇的种植离不开的就是,栽培西峡香菇的木材。栽培西峡香菇木材的砍伐不仅要看时间还要看好所砍伐舒服的营养和生长情况。可以说木材的砍伐采用时种西峡香菇过程的重中之重。选择的木材不好就会影响
    发布时间:2019-01-22   点击次数:114

  • [企业资讯] 学会这几招,助宝宝安然度过“多事之秋”

    一场秋雨一场凉,秋季是一年中气候变化比较大的季节,而且空气较干燥。免疫力较差的孩子,就容易患上感冒、支气管炎、腹泻等多种疾病。家长们就需要更细致地为孩子们做好秋季保健,助他们安然度过这个“多事之秋”。俗话说“春捂秋冻”。在衣着上,不宜直接换
    发布时间:2019-01-22   点击次数:81

  • [技术常识] 菌菇休闲食品的营养价值体现在哪些方面?

    菌菇休闲食品的营养价值  1、维生素b群:菌菇类食物富含维生素B群,特别是维生素B1、B2、烟碱酸、叶酸,能促进代谢,消除疲劳,更能有效保证运动质量。维生素B2能分解脂质,维持肌肤与粘膜的减肥状态,还能让新陈代谢顺利进行。不吃蛋、奶的素食
    发布时间:2019-01-21   点击次数:45

  • [技术常识] 菌菇类减肥食物都有哪些呢?菌菇休闲食品告诉你!

    菌菇休闲食品品种很多,如香菇、草菇、金针菇、平菇、黑木耳等,它们的卡路里相当低,有的每100g仅含10~30卡,热量比胡萝卜还低。整体来说这些不同种类的菇食品,都拥有丰富的矿物质,纤维质,维生素等营养成分,而且还拥有一项医师们的Z爱健康成分
    发布时间:2019-01-21   点击次数:48

  • [行业资讯] 白玉菇和海鲜菇是一样的吗?他们有什么区别?

    菌菇休闲食品厂家告诉你白玉菇和海鲜菇的区别:白玉菇:属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍贵的食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是口味很好的美味佳肴!海鲜菇:属低温型草生菌或木生白
    发布时间:2019-01-19   点击次数:106

  • [行业资讯] 饭前1-2小时进行适度运动更有利减肥

    运动减肥宜在饭前人们进行运动锻炼时,常选择在饭后进行,而一般不在饭前即空腹时进行,因为担心锻炼会引发低血糖反应,如头晕、乏力、心慌等。但美国达拉斯健美运动中心堆帕博士研究认为,饭前1~2小时(即空腹)进行适度运动其实更好。堆帕指出,空腹时
    发布时间:2019-01-19   点击次数:54

  • [行业资讯] 菌菇休闲食品厂家告诉你母亲的营养影响婴儿的健康状况

    目前科学家普遍认为,母亲和婴儿构成密不可分的生物和社会单位,她们相互之间的健康和营养状况是密切相联的。改善婴幼儿的健康要确保妇女本身在孕前期、孕期和哺乳期各个阶段的健康和营养状况。在妊娠这样复杂的生理过程中,怀孕妇女的生理状态及机体代谢会发
    发布时间:2019-01-28   点击次数:61

  • [行业资讯] 菌菇的营养价值都体现在哪些方面?

    我国的菌菇资源丰厚,也是培养、使用菌菇的国家之一。1100多年前已有人工培养木耳的记载。至少在800多年前香菇的培养已在浙江西南部开始。草菇则是200多年前首先在闽粤一带开始培养。这些技术一向流传至今。  菌菇休闲食品厂家分析菌菇类的蛋白
    发布时间:2019-01-19   点击次数:71

  • [行业资讯] 从易记网址350vip的营养和作用来看经常吃蘑菇对身体有什么好处?

    一提到蘑菇,大家的第一印象就是滋味鲜美。作为一类真菌,产生氨基酸之类的鲜味成分自然是蘑菇的拿手好戏,氨基酸含量普遍在10-20%之间,远远高于其它食物。由于高鲜味物质的比例,又是属于素食,蘑菇提取物都是首选,也被加工成众多的调味产品。蘑菇作
    发布时间:2019-01-19   点击次数:54

  • [行业资讯] 吃金针菇有4大营养成分 美味又营养!

    易记网址350vip厂家西峡优滋润有限企业告诉你吃金针菇有4大营养成分美味又营养!金针菇是咱们日子中常见的一种菇类食物,在吃火锅的时分难免会运用金针菇来搭配,只要坚持吃金针菇就可以提高免疫系统,促进智力的发育以及下降胆固醇,无妨和易记网址350vip休闲食品厂家
    发布时间:2019-01-19   点击次数:59

  • [技术常识] 多食菌菇休闲食品,为健康加分

    中医认为:对疫病的防治,并非孤立地依靠药物,更注重于人的营养和饮食调理,以固根本。利用饮食防病治病,在我国有着悠久的历史,不符试试食用菌。食用菌指可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并均有一定防病治病的药效。在众多食用菌中,灵芝、猴头菇
    发布时间:2019-01-19   点击次数:55

  • [技术常识] 西峡香菇烘干技术要点主要体现在哪些方面呢?

    鲜香菇烘干很有讲究,是一项专门的技术,加工企业往往会花高薪去聘用香菇烘干技术员。对菇农来讲,掌握烘干技术,也非常必要,烘干技术好的,平均每市斤通货要高出5元左右。而对于不懂烘干技术的人来讲,则可能把好好的香菇给烘烤报废了。下面谈谈香菇烘干技
    发布时间:2019-01-19   点击次数:48

  • [企业资讯] 西峡香菇病虫害有哪些好的防治方法?

    西峡香菇病虫害防治方法  1.尽量采用发酵或熟料栽培,控制培养基地内虫口;双孢菇的栽培床要采用发酵料。拌料时加入0.5%食盐、3%石灰、5%~8%草木灰等,有较好的驱虫和预防效果。  2.菌袋或培养料入棚前,要进行空棚消毒。  
    发布时间:2019-01-19   点击次数:76

  • [企业资讯] 西峡香菇双翅目害虫防治办法你了解多少呢?

      西峡香菇双翅目害虫难防的原因:  1.成虫虽然寿命短,但产卵数量多。孵化后数量很大的幼虫主要在菌袋内或钻蛀入子产体内危害,所以存在无法直接给幼虫打上药的问题。  2.会造成药害,很多农药使用不当会造成子实全畸形,如敌敌畏即使不在出菇期使
    发布时间:2019-01-19   点击次数:81

  • [技术常识] 如何减少西峡香菇病虫害

     菌类在日常生活中现在是无处不在的,但是大家知道如何减少西峡香菇的病虫害吗?西峡香菇的病虫害有哪些?西峡香菇的虫害主要有菇蚊、菇蝇、跳虫、螨类及线虫等,其综合防治措施小编总结如下。  保持菇场清洁菇房在栽培前要彻底
    发布时间:2019-01-19   点击次数:65

  • [技术常识] 女生爱吃零食有没有错?吃菌菇休闲食品健康美丽!

    很多数据表明,Z科学的饮食方式,是每隔3~4小时进食。这样既可以保证营养与能量的及时补充,又不至于一次摄入过多、导致脂肪的积累。但由于现代社会忙碌的生活节奏,让大家不得不把饮食简化到一日三餐。如果这三餐都能合理安排,均衡搭配,也完全可以满足
    发布时间:2019-01-28   点击次数:62

  • [行业资讯] 帮助幼儿养成不吃零食习惯方法!

    现在各种各样的零食出现在人们的视野之中,各种三无产品、伪劣产品充斥市场。别说是小孩子经受不住这些零食的诱惑,很多成人都无法抵御零食的诱惑。可是对于小孩子来说,自控能力不强,吃零食会对其身体健康带来严重不良的影响。让幼儿杜绝吃零食很关键,只是
    发布时间:2019-01-19   点击次数:50

  • [技术常识] 菌菇休闲食品加盟前景如何呢?

    日常中,大家已经能够感受到休闲食品在食物行业所占比重上升,因为不管是超市仍是街头巷尾,都能见到菌菇休闲食品的专区或专门的店肆。近日中国食物工业协会发布的《中国传统特征小品类休闲食品行业开展现状及趋势研讨(2014)》也证实了这点。报告显现,
    发布时间:2019-01-19   点击次数:98

  • [行业资讯] 吃菌菇休闲食品有哪些好处?

    在正常情况下,人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要,没有必要再去吃零食。但在某些特殊情况下,吃一些零食对身体会有好处。下面就举几个例子来加以说明:老年人。适当吃些零食对身体健康有益处。为什么呢?因为老年人
    发布时间:2019-01-19   点击次数:47

  • [行业资讯] 多吃菌菇休闲食品能够养出好皮肤

    补血焕肤菌菇休闲食品所含铁质十分充足,这不但有利于血液形成,让女性保持充足血气,而且对保持面色的红润也具有重要的作用。美白润泽菌菇休闲食品中含有丰富的B族维生素,这些维生素具有美白肌肤、养护秀发的作用。此外,菇类食物还能促进胶原纤维和弹力纤
    发布时间:2019-01-19   点击次数:53

  • [行业资讯] 如何预防细菌危害西峡香菇?

    一、危害症状  母种受细菌污染后,培养基表面呈潮湿状,有的有明显的菌落,有的散发出臭味,西峡香菇菌丝生长不良或不能生长。栽培过程中培养料遭大量细菌污染后,变质发臭而腐烂。特别是麦粒菌种发生细菌污染后
    发布时间:2019-01-19   点击次数:75

  • [行业资讯] 西峡香菇出菇后应该如何进行管理呢?西峡香菇酱厂家告诉你!

    1、昼夜温差在香菇出菇后的办理工作是非常重要的,由于在正常耕种时间下,出菇期一般会在秋末出菇。秋末的温度已经逐步下降,特别是晚上的温度会急剧下降。因而咱们在西峡香菇出菇后要注意昼夜的温差,
    发布时间:2019-01-24   点击次数:62

  • [行业资讯] 西峡香菇增产的方法有哪些?

    采取二次接种措施,有利于西峡香菇增产。西峡香菇菌丝生长速度太快,极容易老化,导致生活力减弱,不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第1潮菇采收后,撬松料面,并用石灰水泼湿,将培养料pH值调整在8~9;然后在料面撒播菌种,播后覆盖一薄层发酵
    发布时间:2019-01-19   点击次数:72

  • [行业资讯] 香菇有预防肺癌的作用吗?

    香菇在生活中非常的常见,是很多人都非常爱吃的食物,经过很多的研究,现在发现香菇有预防肺癌的功效,所以人们在生活中可以多吃一些香菇,当然,要适量。下面就请专家为大家先容一下西峡香菇有预防肺癌的功效。人们平时比较爱吃香菇,这是因为香菇具有非常好
    发布时间:2019-01-19   点击次数:55

  • [行业资讯] 需要注意哪些事情,可以让菌菇休闲食品变得更健康?

    不少观点认为,菌菇休闲食品可能造成偏食现象,那么在尝试菌菇休闲食品的时候,需要注意哪些事情,可以让菌菇休闲食品变得更健康?对于菌菇休闲食品应该有正确的态度是不能一概反对吃零食,吃零食要讲究营养,不能只图解馋,是吃零食一定要适量,不能影响下一
    发布时间:2019-01-18   点击次数:63

  • [行业资讯] 菌菇休闲食品是个宝 多吃身体好

    民间谚语有云:“要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。”菌菇休闲食品的营养价值历来就被公认,营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体需要氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,更是冬季养
    发布时间:2019-01-18   点击次数:71

  • [行业资讯] 西峡香菇可以减肥吗?

    香菇可以减肥?是的,作为一种日常常见的食材,香菇的减肥作用不可忽视!  香菇又叫香蕈、香菌,按季节可分为冬菇、秋菇、春菇,以冬菇为好;按质地可分为花菇、厚菇、薄菇,以花菇为好。香菇中含有一种核酸类物
    发布时间:2019-01-18   点击次数:97

  • [技术常识] 西峡香菇酱厂家告诉你香菇的作用有哪些呢?

    香菇是餐桌上常见的药用和食用食品。香菇性平、味甘,入肝、胃经,具有补肝肾、健脾胃、理气化痰、抗肿瘤等作用。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,有菇中之王的美誉。香菇含有多糖、氨基酸、香菇素、维生素D原、核酸类物质等营养成分,其所含的β-葡萄糖
    发布时间:2019-01-24   点击次数:108

  • [技术常识] 食用西峡香菇有什么好处呢?

    西峡香菇的食用有哪些好处呢?1、提高机体免疫功能:香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;2、延缓衰老:西峡香菇提取物对体内的过氧化氢有一定的消除作用;3、防癌抗癌:西峡香菇菌含有双链结构的核
    发布时间:2019-01-18   点击次数:74

  • [企业资讯] 零食的表象,妈妈的用心 —— 易记网址350vip双孢菇脆

    易记网址350vip秉存“健康”、“安全”、“营养”、“美味”的宗旨,致力于健康婴童零食的开发与生产。继香菇脆、白玉菇脆、真姬菇脆大获好评后,又推出以有“世界菇”之称的双孢菇为原料的双孢菇脆系列。双孢菇又名口蘑、白蘑菇、洋蘑菇,是世界范围内常见的食用菌
    发布时间:2019-01-18   点击次数:107

  • [企业资讯] 爱那抹菇鲜,带你一秒穿越山林——易记网址350vip杏鲍菇脆

    易记网址350vip秉存“健康”、“安全”、“营养”、“美味”的宗旨,致力于健康婴童零食的开发与生产。继香菇脆、白玉菇脆、真姬菇脆大获好评后,又推出以素有“草原上的美味牛肝菌”之称的杏鲍菇为原料的杏鲍菇脆系列。告诉你,杏鲍菇的营养有哪些~杏鲍菇,又名刺
    发布时间:2019-01-18   点击次数:150

  • [企业资讯] 好物推荐|易记网址350vip真姬菇脆

    易记网址350vip真姬菇脆,精选上好真姬菇,菇体苗条鲜滑,肉质脆嫩紧致,采用低温脆化工艺,低脂肪非膨化,风味独特、营养好吃。易记网址350vip健康、营养、美味的特性,使其成为婴幼儿及孕产妇休闲零食的不二选择。 
    发布时间:2019-01-18   点击次数:86

  • [企业资讯] 好物推荐 | 易记网址350vip白玉菇脆

    易记网址350vip白玉菇脆是一款健康、安全、营养、美味的婴幼儿及孕产妇休闲食品。易记网址350vip白玉菇脆健康:“0”添加,无香精、色素、防腐剂。非膨化、非高温油炸。安全:入口酥脆,唾液软化,脆嫩鲜滑,清甜爽口。营养:富含17种氨基酸和大量维生素,及多种微量元
    发布时间:2019-01-18   点击次数:114

  • [企业资讯] 易记网址350vip香菇脆——鲜香菇的另一番滋味

    易记网址350vip香菇脆,以北纬33°伏牛山世界地质公园——西峡菌菇国家地理标志产品保护区内的整颗新鲜香菇为原材料,通过真空低温脆化工艺,“0”添加,无香精、色素、防腐剂,既能保持香菇的纹理和色泽,又能锁住香菇的自然精华。易记网址350vip香菇脆是一款健康、安
    发布时间:2019-01-18   点击次数:150

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