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西峡县有滋润食品科技有限企业

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福建香菇酱(原味)

  • 详细先容

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易记网址350vip厂家西峡县有滋润食品有限企业告诉你香菇酱保存小常识

香菇酱虽然好吃 但是买回家要记得保存哦,保存的方法大家知道吗?

香菇酱保质期多久

这个要看你的密封程度了。如果密封的好。保存时间就长。密封不好的话,保存时间就短了。在常温保存下如果5天还没吃完一瓶,就重新下锅加热一下,这样可以大大延长香菇酱的保质期,如果放冰箱冷藏,两周内没吃完同样如此操作,没有打开的就无需这样。每天把瓶子翻转过来20-30分钟,能久一点,让油泡到顶部,再把瓶子翻转回来。

香菇酱会坏吗

不会的,香菇酱比较咸,不会坏的。如果是买的食品厂加工的就不会坏;如果是自己做的一般在这个季节都没事,如果是在夏季就不好保存。自制香菇酱坏了会变酸。每次食用时请用干净无水的筷子或勺子勺出来后再吃,不可用夹菜的筷子直接伸进去夹(这点很重要,很关键)。

香菇酱怎么保存

1.大多数香菇酱制品发酵过程中添加了一定量的食盐,口味会较咸,保质期也会相对较长,一般的话放在阴凉通风的地方密闭保存就行了。


2.部分香菇酱制品生产时减少了食盐的用量,因此保质期也就会相对缩短,要根据不同产品的说明来保存,必要时开封后放入冰箱保存。这种需求量不大的话建议购买小包装的香菇酱。


3.家庭自制或加工过的香菇酱制品,保存时需要将酱装入干净玻璃瓶中,上面留1厘米左右的空隙,然后滴入少量高度白酒或柠檬汁,并马上拧紧瓶盖。如瓶盖密封效果不好,可先蒙上1——2层保鲜膜,然后再拧紧瓶盖。根据盐的含量于常温保存或冰箱冷藏。


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